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Espárragos blancos medianos Dia Vegecampo 205 g
Espárragos blancos medianos Dia Vegecampo 205 g cuesta 1,85 € (5,44 €/kg) en Dia, precio actualizado a 17 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Espárragos, agua, sal, acidulante (ácido cítrico).
Sobre este producto
Los espárragos blancos medianos de Dia Vegecampo llegan en lata de 340 gramos en formato de conserva lista para consumir. Se trata de espárragos enteros clasificados en categoría extra, lo que significa que han superado controles de uniformidad y ausencia de defectos: calibre medio consistente, puntas íntegras y sin roturas.
La elaboración es sencilla: espárrrago, agua, sal y ácido cítrico como acidulante. No llevan conservantes químicos adicionales; la esterilización térmica durante el enlatado garantiza la estabilidad microbiológica. El líquido de cobertura es ligero, pensado para preservar la textura crujiente característica del espárrago blanco, que crece sin exposición a la luz directa y mantiene un color pálido y una fibra más tierna que la variedad verde.
Este formato funciona bien como guarnición lista para acompañar carnes a la plancha, como ingrediente en ensaladas frías, en tortillas o revueltos, o simplemente escurridos y aliñados con aceite y limón. Cada lata ronda las 25-30 calorías por 100 gramos, aportando fibra dietética y mineral. Una porción típica es de 100-150 gramos, por lo que una lata permite dos comidas o una guarnic ión generosa para dos personas.
Una vez abierto, cubre el envase con film o trasferencias a un recipiente hermético y refrigéra máximo tres días para mantener la textura. El líquido residual ayuda a proteger de la oxidación.
Espárrago blanco vs verde
El espárrago blanco crece bajo tierra o mulch, sin luz solar directa, lo que evita la síntesis de clorofila. Su textura es más tierna y menos fibrosa que la del verde, con un sabor más delicado y ligeramente dulce. En conserva, el blanco mantiene mejor su blandura característica durante el almacenamiento.
Conservación y manipulación
En su envase cerrado, aguanta años en la despensa en lugar fresco y protegido de la luz. Una vez abierto, el espárrago pierde firmeza con los días: consume en máximo tres días refrigerado. Escurre bien antes de servir si buscas una textura más firme; el líquido se puede reservar para caldos.
Usos en cocina
Acompaña bien carnes a la brasa, pescados al horno y huevos. También entra en ensaladas templadas, salsas frías tipo mayonesa casera, o simplemente aliñados con aceite de oliva y pimienta. No requieren cocción adicional, listo para servir directo de la lata.
- Denominación legal
- Espárragos blancos enteros calibre medio. Categoría extra.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto el envase, mantener cerrado con el máximo posible de su líquido y guardar en refrigeración un máximo de 3 días
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre espárrago blanco y verde?
El blanco crece sin luz directa, por lo que es más tierno y tiene un sabor más delicado. El verde se cultiva al aire libre, desarrolla clorofila y tiene una fibra más consistente y un sabor más intenso.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Máximo tres días refrigerado. Una vez abierto, mantén el envase cerrado con el líquido y guárdalo en la zona más fría del frigorífico para preservar la textura.
¿Lleva conservantes químicos?
No. Solo contiene agua, sal y ácido cítrico como acidulante. La conservación se garantiza mediante esterilización térmica durante el enlatado.
¿Cuántas raciones tiene una lata?
Aproximadamente dos raciones estándar de 150-170 g cada una, o una guarnición generosa para dos personas con otros platos.
¿Cuánto cuesta Espárragos blancos medianos Dia Vegecampo 205 g en Dia?
Espárragos blancos medianos Dia Vegecampo 205 g cuesta 1,85 € (5,44 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 17 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Espárragos blancos medianos Dia Vegecampo 205 g? Ingredientes
Ingredientes de Espárragos blancos medianos Dia Vegecampo 205 g: Espárragos, agua, sal, acidulante (ácido cítrico).
¿Qué formato tiene Espárragos blancos medianos Dia Vegecampo 205 g?
Espárragos blancos medianos Dia Vegecampo 205 g se vende en formato de 340 g, lo que equivale a 5,44 € €/kg.
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