Chocolate con leche con almendras enteras Nestlé 100 g

El chocolate con leche y almendras enteras de Nestlé es una tableta de 100 gramos que combina chocolate de cobertura con almendras sin picar. La composición incluye un mínimo del 30% de cacao, sólidos lácteos (14,3%), manteca de cacao y pasta de cacao, lo que proporciona un chocolate de textura homogénea con cuerpo graso bien definido.

Las almendras, que representan el 20% del producto, se mantienen enteras dentro de la masa de chocolate, lo que permite morder y saborear la almendra con su textura característica y su sabor ligeramente amargo que contrasta con la dulzura de la cobertura. El chocolate se elabora sin aromas artificiales, solo con aroma natural de vainilla. Los sólidos lácteos proceden de leche fresca, leche desnatada en polvo y nata, que otorgan cremosidad sin necesidad de grasas añadidas. El emulgente (lecitinas) favorece la homogeneización sin alterar el perfil de sabor.

Es un chocolate de mesa clásico, apto para consumo directo o para deshacerse lentamente en la boca. Cada porción de 25 g ronda las 130-140 kcal, lo que lo sitúa en una opción de tentempiés moderado o postre de fin de comida. También funciona como ingrediente para derretir en repostería, aunque es recomendable picar los trozos con almendra para evitar distribuciones desiguales en masas o coberturas.

La conservación requiere lugar fresco y seco, con temperatura entre 12 °C y 18 °C máximo. En clima templado, el frigorífico es la opción más práctica. No es necesario congelar; el chocolate se conserva sin cambios organolépticos durante varios meses si la humedad relativa es baja.