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Dia · Dia Mari Marinera · Congelados
Boquerón en tempura Dia Mari Marinera 350 g
Boquerón en tempura Dia Mari Marinera 350 g cuesta 2,99 € (8,54 €/kg) en Dia, precio actualizado a 14 de septiembre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Boquerón (50+/-5%) (pescado), tempura (50+/-5%) (agua, harina de trigo , harina de maíz, aceite refinado de girasol, sal, gasificantes (E450i, E500ii) y levadura). Puede contener trazas de frutos de cáscara ( avellanas ), leche , huevo , crustáceos , soja , sulfitos , mostaza y moluscos .
Sobre este producto
El boquerón en tempura de Dia Mari Marinera es un producto ultracongelado de 350 gramos, compuesto por boquerón fresco (50 % del peso neto) rebozado con una tempura crujiente (50 %) elaborada a base de harinas de trigo y maíz, agua y aceite de girasol refinado.
La tempura es un rebozado ligero y aireado gracias a los gasificantes E450i y E500ii que incorpora, lo que proporciona una textura crujiente característica incluso tras la cocción. El boquerón es un pescado azul pequeño, rico en ácidos grasos omega-3 y de sabor intenso y ligeramente salado. Esta presentación precocinada elimina el trabajo de limiar y despicar manualmente, factor que la hace práctica para cocina doméstica.
Se trata de un producto típico de tapa o segundo plato, frecuente en cartas de frituras españolas. Funciona como segundo plato ligero, acompañado de limón y una ensalada, o como entrante en raciones pequeñas. El envase de 350 g contiene aproximadamente 8-10 boquerones rebozados, dependiendo del tamaño individual.
Debe mantenerse en congelador a -18 °C hasta la fecha de consumo preferente indicada en el envase. Una vez descongelado, no es posible recongelar el producto; conviene descongelarlo por el método más lento (nevera, toda la noche) para preservar la textura y sabor.
Cómo cocinar boquerón en tempura
Lo habitual es freír en aceite a 170-180 °C durante 2-3 minutos hasta que la tempura adquiera un color dorado uniforme. También es posible cocinarlos al horno (200 °C, 12-15 minutos) sobre bandeja sin engrasar, aunque perderán parte de la textura crujiente. Importante no descongelarlos previamente si se cocinan fritos; si se usan al horno, descongelar en nevera reduce el tiempo de cocción.
Composición nutricional del boquerón azul
El boquerón es un pescado azul de pequeño tamaño, rico en omega-3 (ácidos EPA y DHA) y en proteínas de alto valor biológico. La tempura añade calorías procedentes de la harina y el aceite de fritura, pero el rebozado también proporciona saciedad. Una ración de 100-150 g proporciona un aporte proteico destacado y grasas insaturadas beneficiosas para la salud cardiovascular.
Alérgenos y trazas cruzadas
El producto contiene gluten (harina de trigo) y puede contener trazas de frutos de cáscara, leche, huevo, crustáceos, soja, sulfitos, mostaza y moluscos. Conviene revisar el etiquetado en caso de alergias o intolerancias, especialmente con el huevo (presente en trazas, aunque no declarado de forma directa en ingredientes).
- Denominación legal
- Boquerón en tempura ultracongelado.
- Conservación
- Conservar en congelación a -18 °C hasta fecha de consumo preferente. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos boquerones trae el envase?
El envase de 350 g contiene aproximadamente 8-10 boquerones rebozados, dependiendo del tamaño individual de las piezas.
¿Cómo se cocinan?
Lo más habitual es freír en aceite a 170-180 °C durante 2-3 minutos hasta que la tempura esté dorada. También pueden hornearse a 200 °C durante 12-15 minutos, aunque pierden parte de la textura crujiente.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene gluten de la harina de trigo que forma parte de la tempura. Además, puede contener trazas de huevo y otros alérgenos según el etiquetado.
¿Se puede descongelar y recongelar?
Una vez descongelado, no se recomienda recongelar. Lo mejor es descongelar en nevera (toda la noche) antes de cocinar, o cocinar directamente desde el estado congelado.
¿Cuánto tiempo se conserva congelado?
Debe conservarse en congelador a -18 °C hasta la fecha de consumo preferente indicada en el envase. Una vez abierto, consumir el mismo día.
¿Cuánto cuesta Boquerón en tempura Dia Mari Marinera 350 g en Dia?
Boquerón en tempura Dia Mari Marinera 350 g cuesta 2,99 € (8,54 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 14 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Boquerón en tempura Dia Mari Marinera 350 g? Ingredientes
Ingredientes de Boquerón en tempura Dia Mari Marinera 350 g: Boquerón (50+/-5%) (pescado), tempura (50+/-5%) (agua, harina de trigo , harina de maíz, aceite refinado de girasol, sal, gasificantes (E450i, E500ii) y levadura). Puede contener trazas de frutos de cáscara ( avellanas ), leche , huevo , crustáceos , soja , sulfitos , mostaza y moluscos .
¿Qué formato tiene Boquerón en tempura Dia Mari Marinera 350 g?
Boquerón en tempura Dia Mari Marinera 350 g se vende en formato de 350 g, lo que equivale a 8,54 € €/kg.
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