Bocadito marmolado sin gluten El Molino de Dia 120 g

El bizcocho marmolado sin gluten de El molino de Dia es un pastel individual de 120 gramos apto para celíacos y personas sensibles al gluten. Está elaborado sin harinas de trigo, utilizando en su lugar harina de arroz y almidón de maíz como base estructural, lo que le permite mantener una miga esponjosa típica de un bizcocho convencional.

La receta combina azúcar, huevo y aceite de girasol con un jaspeado de cacao en polvo (0,9%) que le da ese efecto marmolado visual y un ligero sabor a chocolate. Incluye emulgentes y gasificantes para conseguir la textura aireada, así como conservadores que garantizan la vida útil del producto en condiciones normales de almacenamiento.

Es un producto pensado para desayunos, meriendas o tentempiés cuando se busca algo rápido y libre de gluten. Un único envase contiene una porción individual lista para comer, sin necesidad de preparación. Se puede combinar con café, té o leche, tanto frío como caliente.

Una vez abierto, conviene cerrar bien el envase y mantenerlo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Tiene una vida útil de tres días tras la apertura si se conserva correctamente. El precio ronda 1,79 euros por unidad.