Zumo y puré Shot ViaNature sin gluten y sin lactosa 100 ml.

Zumo y puré de frutas con leche de coco, presentado en un formato individual de 100 ml. La base combina zumo y puré de manzana con puré de mango (17%), zumo de piña y puré de melocotón, a los que se añade leche de coco (10%), inulina como fuente de fibra, lactato de calcio, puré de jengibre y zumo de cúrcuma. La fórmula se completa con Bacillus coagulans.

Según su tabla nutricional, aporta 66 kcal por 100 ml, con 1,6 g de grasas —todas ellas saturadas— y 10 g de hidratos de carbono por 100 ml. Está elaborado sin gluten y sin lactosa, lo que lo hace apto para quienes siguen una dieta con estas restricciones.

En la cocina española encaja como un formato de conveniencia: un shot individual para tomar tal cual, bien frío, en cualquier momento del día, o como acompañamiento de un desayuno o una merienda ligera. Su mezcla de frutas, jengibre y cúrcuma recuerda a las combinaciones de zumos y batidos verdes que se preparan en casa.

Al ser un producto envasado en formato pequeño, conviene conservarlo en frío y consumirlo preferiblemente fresco. Antes de tomarlo, agitar suavemente para integrar los purés, que tienden a separarse de la parte líquida.