Zanahoria rallada Bonduelle 280 g. cuesta 3,09 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Zanahoria, agua, azúcar, sal, vinagre de alcohol, acidulante: ácido láctico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 28 kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La zanahoria rallada Bonduelle llega en formato de 280 gramos, precocida y lista para consumir sin necesidad de preparación previa. Se trata de zanahorias frescas ralladas, conservadas en un líquido a base de agua, azúcar, sal, vinagre de alcohol y ácido láctico que garantiza su estabilidad sin necesidad de refrigeración en origen.
Esta presentación es una alternativa práctica al rallado en fresco cuando el tiempo en cocina es limitado. El vinagre de alcohol actúa como conservante natural, aportando además una ligera acidez que intensifica el sabor característico de la zanahoria. El contenido es bajo en calorías, apenas 28 kcal por 100 gramos, con prácticamente nada de grasa saturada y un aporte de hidratos de carbono de 4,4 g por 100 g, principalmente procedentes del almidón y azúcares naturales.
Funciona tanto en ensaladas crudas, donde el punto ácido añade frescura, como en platos cocinados: arroces, estofados, adobos o bases de sofrito. Por ración, el envase proporciona poco más de una taza de zanahoria rallada, suficiente para dos o tres raciones pequeñas de acompañamiento. El hecho de venir precocida la hace especialmente útil en preparaciones cortas o cuando se busca acelerar la cocción.
Una vez abierto el envase, el producto debe mantenerse en el frigorífico en un recipiente no metálico y consumirse en un máximo de dos días. Aunque la presentación inicial no requiere frío, la apertura rompe el equilibrio de conservación.
Precocción y tiempo de cocina
A diferencia de la zanahoria fresca rallada, este producto llega parcialmente cocido, lo que reduce significativamente el tiempo de cocinado. Es ideal para soffritos rápidos, arroces o estofados donde necesites que la verdura se termine de cocer en 5-10 minutos. Si la quieres cruda en ensalada, simplemente escurre y sirve.
Conservación y vida útil
Sin abrir, el envase se conserva en lugar fresco y seco a temperatura ambiente durante meses. Una vez abierto, es obligatorio trasvasarlo a un recipiente de vidrio o plástico (nunca metálico, pues reacciona con el vinagre) y refrigerarlo a 4 °C. Consume en máximo dos días para evitar que se oxide o desarrolle sabores desagradables.
Comparación con zanahoria fresca rallada
La zanahoria fresca requiere pelado y rallado, consumiendo entre 10 y 15 minutos de preparación. Esta versión elimina esos pasos pero tiene un sabor ligeramente más ácido por el vinagre y una textura algo más blanda tras la precocción. Es un trade-off entre conveniencia y rusticidad del producto fresco.
- Denominación legal
- Zanahorias ralladas
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en el frigorífico en un recipiente no metálico y consumir en dos días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Está cocida la zanahoria o viene cruda?
Viene precocida, es decir, parcialmente cocida. Se puede consumir cruda directamente o añadir a cocinados donde acabará de hacerse en pocos minutos, ahorrando tiempo de preparación.
¿Cuánto dura abierto el envase?
Una vez abierto debe conservarse en el frigorífico dentro de un recipiente de vidrio o plástico (no metálico) y consumirse en máximo dos días. Sin abrir se mantiene en frío y seco durante meses.
¿Tiene azúcar añadido o es natural?
Contiene una pequeña cantidad de azúcar añadido como estabilizante del conservante (vinagre y ácido láctico). Sin embargo, sigue siendo muy bajo en calorías: 28 kcal por 100 g.
¿Se puede congelar?
Técnicamente sí, pero no es recomendable. La textura se vuelve blanda tras descongelar y pierde parte de su estructura crujiente. Es mejor consumir en fresco dentro del plazo indicado.
¿Necesita refrigeración antes de abrirlo?
No. El envase cerrado se conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Solo después de abierto es obligatorio mantenerlo refrigerado.
¿Cuánto cuesta Zanahoria rallada Bonduelle 280 g. en Carrefour?
Zanahoria rallada Bonduelle 280 g. cuesta 3,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Zanahoria rallada Bonduelle 280 g.?
Zanahoria rallada Bonduelle 280 g. aporta 28 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Zanahoria rallada Bonduelle 280 g.? Ingredientes
Ingredientes de Zanahoria rallada Bonduelle 280 g.: Ingredientes: Zanahoria, agua, azúcar, sal, vinagre de alcohol, acidulante: ácido láctico
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