Brócoli Findus 360 g, cuesta 3,45 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Brócoli Más información Medidas Contenido neto: 360 g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 35 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El brócoli ultracongelado Findus llega en bolsa de 360 gramos, ya preparado y congelado en el punto óptimo de maduración. Es brócoli puro sin aditivos ni conservantes añadidos, solo el proceso de congelación rápida que detiene el deterioro natural y preserva vitaminas y minerales.
A diferencia del brócoli fresco, que pierde nutrientes progresivamente desde la cosecha, la congelación ultrarrápida captura el producto en su mejor momento. El contenido en vitamina C, ácido fólico y minerales se mantiene prácticamente igual que en el fresco recién recogido. La textura al descongelar es firme si respetas el tiempo de cocción: entre 8 y 12 minutos en agua hirviendo o 6-8 minutos al vapor.
Cada porción de 100 gramos aporta solo 35 calorías, 2,8 gramos de carbohidratos y 0,5 gramos de grasa, lo que lo convierte en una verdura muy ligera para guarniciones, sopas, salteados o ensaladas frías tras enfriamiento. No requiere descongelación previa; puedes cocinarlo directamente desde el congelador, lo que ahorra tiempo y evita pérdida de nutrientes por manipulación.
Almacena la bolsa en el congelador a menos de 18 °C. Una vez abierto, consume el contenido dentro de 24 horas si lo dejas a temperatura ambiente o en el frigorífico.
Congelación vs. brócoli fresco
El brócoli fresco pierde nutrientes entre la cosecha y el consumo, especialmente en climas cálidos o tras varios días en nevera. La ultracongelación captura el producto en 2-4 horas tras la recolección, preservando vitamina C, folatos y minerales. Estudios demuestran que el brócoli congelado retiene más nutrientes que el fresco de más de 5 días de antigüedad en supermercado.
Cómo cocinarlo correctamente
No descongeles antes. Calienta agua con sal, añade el brócoli congelado y cuece entre 8 y 12 minutos hasta que esté tierno pero crujiente. Para conservar máximo verdor y nutrientes, el vapor a 6-8 minutos es ideal. También funciona bien en salteados a fuego vivo directamente desde el congelador, con apenas 5-7 minutos basta.
Usos en cocina
Sirve como guarnición de carnes y pescados, base de sopas cremosas, salteado con ajo y aceite, o ensalada fría tras cocción y enfriamiento. Es habitual en arroces, pasta, gratinados de verdura o como complemento en salsas. Una bolsa rinde para 2-3 comidas según el tamaño de ración que busques.
- Denominación legal
- Brócoli ultracongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el brócoli Findus por ración?
100 gramos aportan 35 calorías, 2,8 g de carbohidratos y 0,5 g de grasa. Una bolsa de 360 g contiene aproximadamente 126 calorías totales.
¿Pierde nutrientes al estar congelado?
No. La ultracongelación detiene el deterioro y preserva vitaminas y minerales igual que en el producto fresco recién cosechado. Tras 5-6 días en supermercado, el brócoli fresco suele perder más nutrientes que el congelado.
¿Necesito descongelarlo antes de cocinar?
No es necesario. Puedes cocinarlo directamente desde el congelador: 8-12 minutos en agua hirviendo o 6-8 minutos al vapor. De hecho, evitar descongelación previa preserva mejor los nutrientes.
¿Cuánto dura abierto la bolsa?
Si queda brócoli sin cocer tras abrirla, consume el contenido dentro de 24 horas guardado en el frigorífico. Si ya está cocinado, 2-3 días en nevera.
¿Cuánto cuesta Brócoli Findus 360 g, en Carrefour?
Brócoli Findus 360 g, cuesta 3,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Brócoli Findus 360 g,? Ingredientes
Ingredientes de Brócoli Findus 360 g,: Brócoli Más información Medidas Contenido neto: 360 g
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