Vino frizzante melón Aviva 75 cl.

El vino frizzante de melón Aviva es una bebida aromatizada a base de vino que se presenta en botella de 75 centilitros. Se trata de un producto elaborado con vino natural al que se añaden aromas de melón, agua carbonatada y correctores de acidez, lo que le confiere ese carácter efervescente y refrescante sin ser espumoso propiamente dicho.

A diferencia del champagne o el cava, el frizzante tiene una presión de gas muy inferior, apenas perceptible en forma de pequeñas burbujas que se disuelven rápido en boca. El aroma de melón domina la experiencia sensorial, apoyado por una acidez controlada mediante ácido málico y láctico. La presencia de dióxido de azufre como antioxidante es característica de cualquier vino, aunque puede ser relevante para personas sensibles a sulfitos.

Se sirve bien frío, entre 8 °C y 10 °C, ideal para aperitivos, brindis casuales o acompañamiento de postres frutales ligeros. Una botella de 75 cl rinde aproximadamente tres copas de 250 ml, y cada 100 ml aporta alrededor de 63 kcal, con un perfil muy bajo en grasas y un contenido de hidratos que proviene del residuo azucarado del vino y los aromas.

Una vez abierto, conviene consumirlo en el mismo día o máximo al siguiente si se recorcha bien. El envase debe guardarse en posición vertical, en zona fresca y sin luz directa, a una temperatura estable entre 12 °C y 16 °C si aún no se ha abierto.