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Vino blanco semidulce Figueroa D.O. Madrid 75 cl.

Carrefour · Figueroa · Vino blanco

Vino blanco semidulce Figueroa D.O. Madrid 75 cl.

7,69 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

uva, contiene sulfitos Más información Medidas Contenido neto: 750 ml Grado alcohólico "% vol".: 11,5

Sobre este producto

El vino blanco semidulce Figueroa es una botella de 75 centilitros amparada por la Denominación de Origen Madrid. Con un grado alcohólico de 11,5% vol, pertenece a la categoría de vinos blancos de perfil más accesible, sin pretensiones de envejecimiento en barrica sino de consumo joven y directo. Elaborado exclusivamente con uva en región madrileña, mantiene una composición sencilla: fermentación controlada que deja residuo de azúcar sin llegar a los niveles de un blanco dulce tradicional. Contiene sulfitos naturales de la fermentación y conservantes añadidos que protegen la estabilidad del vino en botella y durante su transporte. Esta combinación de dulzor residual y acidez moderada lo hace más versátil que un blanco seco para marinajes, postres con frutas o consumo solo. Es un vino pensado para beber entre los 8 °C y 10 °C, preferiblemente dentro del año de su cosecha. La botella de vidrio oscuro protege el contenido de la oxidación acelerada por luz ultravioleta. En cocina funciona tanto para desglazar fondos de sartén ligeros como para macerar frutas blancas o acompañar quesos tiernos y semicurados de la región. El precio ronda los 7,70 euros, posicionándolo en el segmento de vino cotidiano sin etiqueta premium. Es habitual encontrarlo en promociones por volumen en supermercado.

Semidulce frente a seco

Un blanco seco fermentará completamente el azúcar de la uva, dejando menos de 4 g/l de residuo. Un semidulce interrumpe o ralentiza esa fermentación, manteniendo entre 10 y 45 g/l. Esto lo hace menos agrio al paladar y más tolerante con platos salados-dulces o como postre simple.

Denominación de Origen Madrid

La D.O. Madrid abarca viñedos al sureste de la capital en comarca de La Mancha Alta. Los suelos calizos y continentales dan vinos frescos, con menor cuerpo que los de otras zonas españolas, ideales para bebida joven. El control de calidad de la denominación es menos riguroso que el de Rioja o Priorat, pero garantiza origen verificado.

Cómo servir y conservar

Enfría la botella a 8-10 °C en la nevera entre una y dos horas antes de abrir. Una vez descorchada, bebe dentro del mismo día o guarda el resto tapado en el frigorífico máximo dos días; con el paso del tiempo pierde frescura y aromáticos. No requiere guarda horizontal ni posición especial en botellero.

Maridaje y uso en cocina

En mesa funciona con postres lácteos, frutas blancas, quesos tiernos o jamón serrano. En cocina, su dulzor residual permite desglazar fondos de ave o pescado blanco sin necesidad de añadir miel. Evita marinadas largas con carne roja.

Denominación legal
Vino blanco

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué diferencia hay entre semidulce y seco?

    El blanco semidulce mantiene entre 10 y 45 g/l de azúcar residual, lo que lo hace más dulce al paladar y menos ácido que un seco. Es más versátil con postres o platos agridulces.

  • ¿A qué temperatura se debe servir?

    Entre 8 °C y 10 °C. Enfría la botella en el frigorífico entre una y dos horas antes de descorchar para que tenga una temperatura óptima sin resultar demasiado frío.

  • ¿Cuánto tiempo se puede guardar abierto?

    Una vez descorchado, bébelo el mismo día o guarda el resto tapado en el frigorífico máximo dos días. Pasado ese tiempo pierde aromáticos y frescura.

  • ¿Qué es la Denominación de Origen Madrid?

    Es una región vinícola al sureste de Madrid que garantiza que las uvas proceden de viñedos certificados. Los vinos de esta zona son frescos y ligeros, ideales para bebida joven.

  • ¿Lleva conservantes además de sulfitos?

    Sí, el vino contiene sulfitos naturales de la fermentación y conservantes añadidos que protegen la estabilidad durante el transporte y almacenamiento en supermercado.

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