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Vino blanco albariño Viña Espolon D.O. Rias Baixas 75 cl.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uva, Correctores de la acidez: Ácido málico y/o láctico Conservadores:(Bisulfito de potasio( sulfitos )) y ácido ascórbico, Agentes estabilizantes(carboximetilcelulosa)
Sobre este producto
El albariño Viña Espolon es un vino blanco seco con Denominación de Origen Rías Baixas, embotellado en formato de 75 centilitros. Procede de la región vitivinícola gallega de Rías Baixas, en la provincia de Pontevedra, donde las condiciones atlánticas del terreno confieren a la uva albariño un carácter mineral y una acidez natural característica. La elaboración respeta los protocolos de la D.O., que exige un mínimo de envejecimiento y control estricto del rendimiento de la uva. Este albariño combina una base de uva 100% albariño con correctores de acidez (ácido málico y láctico) y conservantes como bisulfito de potasio (sulfitos) habituales en toda elaboración vinícola. Aporta aproximadamente 75 kcal por 100 ml y presenta un contenido mínimo de carbohidratos (1,9 g por 100 ml), lo que lo sitúa en la gama baja de vinos blancos secos. Es un vino versátil que acompaña bien mariscos frescos, pescados blancos, ensaladas con queso de cabra o tapas de jamón ibérico. Se sirve entre 8 y 10 °C, preferentemente en copa de vino blanco estándar. Una botella de 75 cl rinde aproximadamente 5 copas de 150 ml, perfectas para una comida en compañía o para disfrutar en solitario durante varios días si se conserva adecuadamente. Almacena la botella en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor directo. Una vez abierto, el vino se mantiene en buen estado entre 3 y 5 días refrigerado si cierras bien la botella.
Denominación de Origen Rías Baixas
La D.O. Rías Baixas es una de las regiones vinícolas gallegas más prestigiosas. Engloba los municipios de la costa pontevedresa donde el clima atlántico, la proximidad al mar y los suelos de pizarra confieren a la uva albariño una acidez natural y un perfil mineral inconfundible. La D.O. garantiza origen, método de elaboración y envejecimiento mínimo.
Maridaje y contexto de consumo
El albariño es el vino blanco gallego por excelencia para acompañar marisco: cigalas, langostinos, navajas y percebes encuentran en su acidez natural y mineralidad un complemento ideal. También funciona con pescados blancos a la parrilla, cazuelas de mariscos, o como aperitivo frío antes de comer. Sirve entre 8 y 10 °C.
Conservación y vida útil
Guarda la botella en horizontal en un lugar fresco (10-15 °C), oscuro y estable en temperatura. Evita cambios bruscos de calor. Una vez abierto, recorcha bien y refrigera; el vino se mantiene en buenas condiciones 3-5 días. Los albariños jóvenes se beben en el mismo año de la cosecha; no se trata de vinos para guarda prolongada.
- Denominación legal
- Vino blanco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Denominación de Origen Rías Baixas?
Es una D.O. protegida de Galicia que garantiza que el vino procede de la región costera de Pontevedra, se elabora con albariño y cumple estándares de calidad y envejecimiento. Asegura un producto auténtico de esa zona vitivinícola.
¿Con qué se maridaría este albariño?
Combina especialmente bien con marisco (cigalas, langostinos, navajas), pescados blancos a la parrilla, ensaladas con queso fresco, y como aperitivo frío. Su acidez y mineralidad lo hacen versátil en la mesa.
¿A qué temperatura se sirve?
Lo ideal es servirlo entre 8 y 10 °C. Puedes enfriarlo en la nevera entre 4 y 5 horas, o en el congelador entre 20 y 30 minutos sin que se congele.
¿Cuánto dura una botella abierta?
Entre 3 y 5 días si la cierras bien y la guardas en el frigorífico. El albariño es un vino para beber fresco; no mejora con el tiempo abierto.
¿Cuántas copas salen de una botella de 75 cl?
Aproximadamente 5 copas estándar de 150 ml cada una, o entre 10 y 12 si son copas pequeñas de aperitivo.
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