Carrefour · Esencia 27 · Vino blanco
Vino semidulce joven verdejo Esencia 27 V.T. Castilla y León 75 cl.
Vino semidulce joven verdejo Esencia 27 V.T. Castilla y León 75 cl. cuesta 8,09 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Verdejo 100%. Contiene sulfitos . Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Sobre este producto
El vino semidulce Esencia 27 es un blanco joven de Verdejo 100% procedente de Castilla y León, presentado en formato de 75 centilitros. Se trata de un vino clasificado como "aguja", término que designa los vinos con ligera presión de dióxido de carbono, lo que genera esa característica efervescencia suave al servir.
La variedad Verdejo es originaria de la Meseta Central y destaca por su acidez equilibrada y notas cítricas naturales. En este caso, la fermentación parcial y controlada deja residuo de azúcar sin completar, generando el perfil semidulce que lo diferencia de los Verdejos secos tradicionales. El dióxido de carbono endógeno (derivado de la propia fermentación) crea ese efecto burbujeante característico de los vinos aguja.
Es un vino pensado para momentos informales: funciona bien como aperitivo, acompañando tablas de quesos y frutas, o junto a postres suaves. La combinación de dulzor residual, acidez y ligera carbonatación lo hace especialmente versátil para quien no busca un blanco completamente seco ni un vino de postre convencional. Se sirve bien entre 6 °C y 8 °C, en copa blanca estándar.
Contiene sulfitos como conservante natural de la fermentación. Una vez abierto, conviene consumirlo en un máximo de dos semanas manteniéndolo cerrado en el frigorífico. El precio está en línea con la gama de vinos jóvenes de marca propia de supermercado.
Qué es un vino aguja
Los vinos aguja contienen entre 1 y 2,5 atmósferas de presión de CO₂, inferior a los espumosos (3 atmósferas). En Esencia 27, ese gas procede de la fermentación natural incompleta, no de una carbonatación añadida. El resultado es una efervescencia discreta, más sutil que la de un cava, que refuerza la sensación de frescura.
Verdejo: característica y maridaje
La Verdejo es cepa blanca robusta adaptada a climas continentales. Ofrece acidez natural y aromas florales y cítricos. En su versión semidulce como esta, combina bien con aperitivos salados, quesos tiernos, frutas frescas y postres de textura ligera. Evita maridajes complejos que la opaquen.
Temperatura y tiempo de servicio
Sírvelo entre 6 °C y 8 °C para potenciar su frescura sin enmascarar aromas. Una vez abierto, aunque mantengas el tapón, la presión disminuye progresivamente. Se recomienda consumir en dos semanas como máximo, refrigerado. El hielo directo en copa lo diluye; preenfría la copa en el congelador.
- Denominación legal
- Vino Semidulce Aguja
- Conservación
- Conservese en lugar fresco y seco. Una vez abierto se recomienda consumirantes de 2 semanas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre un vino aguja y un cava o espumoso?
Un vino aguja tiene menor presión de CO₂ (1-2,5 atmósferas) que un espumoso (3 o más). Esencia 27 obtiene su gas de forma natural durante la fermentación, no de carbonatación añadida, por lo que la efervescencia es más discreta.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 6 °C y 8 °C. Lo ideal es preenfriarlo en la nevera al menos 30 minutos antes de servir. Evita hielo directo en la copa, que lo diluye.
¿Cuánto dura abierto?
Se recomienda consumirlo en un máximo de dos semanas manteniéndolo cerrado en el frigorífico. La presión de gas disminuye con el tiempo, perdiendo efervescencia.
¿Con qué se marida mejor?
Funciona bien como aperitivo, con quesos tiernos, frutas frescas, embutidos suaves y postres ligeros. Su dulzor residual lo hace versátil para momentos informales.
¿Es apto para celíacos o veganos?
Contiene 100 % Verdejo sin cereales, lo que lo hace apto para celíacos. Para veganos, depende del proceso de clarificación (no siempre indicado en etiqueta); contacta con el productor si es crítico.
¿Cuánto cuesta Vino semidulce joven verdejo Esencia 27 V.T. Castilla y León 75 cl. en Carrefour?
Vino semidulce joven verdejo Esencia 27 V.T. Castilla y León 75 cl. cuesta 8,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Vino semidulce joven verdejo Esencia 27 V.T. Castilla y León 75 cl.? Ingredientes
Ingredientes de Vino semidulce joven verdejo Esencia 27 V.T. Castilla y León 75 cl.: Verdejo 100%. Contiene sulfitos . Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
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