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Vino blanco joven Puerta de Alcalá D.O. Vinos de Madrid 75 cl.
Vino blanco joven Puerta de Alcalá D.O. Vinos de Madrid 75 cl. cuesta 3,69 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uvas, antioxidantes (ácido cítrico, ácido ascórbico, ácido tartárico), conservadores (metabisulfito potásico y dióxido de azufre) y agente estabilizante (E-466). Contiene SULFITOS Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 82 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vino blanco joven Puerta de Alcalá es un blanco con Denominación de Origen Vinos de Madrid, presentado en botella estándar de 75 centilitros. Se trata de un vino joven, es decir, sin envejecimiento en barrica, elaborado a partir de uvas de la región madrileña y diseñado para consumo cercano a su cosecha.
La formulación incluye antioxidantes naturales como ácido cítrico, ascórbico y tartárico, junto con sulfitos (metabisulfito potásico y dióxido de azufre) como conservadores estándar en viticultura. Estos aditivos son habituales en cualquier vino blanco comercial y permiten que el producto se mantenga estable durante su transporte y almacenaje sin alteraciones de sabor ni color.
En términos organolépticos, los blancos jóvenes de Madrid suelen presentar un perfil fresco y mineral, con baja graduación alcohólica (típicamente entre 11 y 12,5 grados), lo que los hace accesibles para acompañar arroces, pescados blancos, ensaladas o simplemente como aperitivo. Nutricionalmente, aporta aproximadamente 82 kcal por 100 ml, derivadas principalmente de su contenido en hidratos de carbono residuales tras la fermentación.
Conserva sus características óptimas en botella dentro del frigorífico entre 6 y 10 °C. Una vez abierto, el vino blanco se deteriora de forma gradual en uno o dos días si se mantiene corcho adentro, aunque la calidad es máxima en las primeras horas tras el descorche.
Vinos de Madrid: región y perfil
La Denominación de Origen Vinos de Madrid ampara vinos producidos en cinco zonas dentro de la Comunidad de Madrid. Los blancos de esta región se caracterizan por una acidez notable y un perfil mineral que refleja sus suelos arcillosos y calcáreos. El vino joven, sin paso por barrica, enfatiza la frescura y los aromas varietales propios de las uvas, siendo más directo al paladar que sus homólogos envejecidos.
Sulfitos en el vino: función y seguridad
El dióxido de azufre y el metabisulfito potásico son antioxidantes y antimicrobianos estándar en la industria vinícola desde hace siglos. Su función es evitar la oxidación prematura y el desarrollo de bacterias indeseadas. Las dosis utilizadas en vino blanco son bajas y seguras; la UE establece límites máximos de 160 mg/l. Las personas con sensibilidad importante a sulfitos deben consultar al productor antes de consumir.
Maridaje y ocasiones de consumo
Su baja graduación y frescura lo hacen idóneo para acompañar pescados al horno, arroces de marisco, quesos suaves y tablas de fiambre. También funciona como aperitivo, ligeramente frío. La bodega suele recomendar servir entre 8 y 10 °C para que resalten sus aromas sin apagarse. Una botella rinde aproximadamente cinco copas de tamaño estándar.
- Denominación legal
- Vino blanco joven
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sea un vino joven?
Un vino joven no ha pasado por envejecimiento en barrica de roble. Se embotella y comercializa poco después de la fermentación, preservando los aromas frescos y la acidez natural de las uvas.
¿A qué temperatura se debe servir?
Lo ideal es entre 8 y 10 °C. Puedes enfriarlo en el frigorífico una hora antes de servir o utilizar una cubitera con hielo.
¿Contiene sulfitos?
Sí. El vino lleva dióxido de azufre y metabisulfito potásico como conservantes. Son aditivos estándar en viticultura y presentes en casi todos los vinos comerciales.
¿Cuánto dura una botella abierta?
El blanco abierto se mantiene bebible entre 24 y 48 horas refrigerado con el corcho. Es mejor consumirlo el mismo día del descorche para disfrutar de toda su frescura.
¿De dónde procede?
Es un vino de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, producido en la región madrileña según los reglamentos y las variedades autorizadas de la DO.
¿Cuánto cuesta Vino blanco joven Puerta de Alcalá D.O. Vinos de Madrid 75 cl. en Carrefour?
Vino blanco joven Puerta de Alcalá D.O. Vinos de Madrid 75 cl. cuesta 3,69 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Vino blanco joven Puerta de Alcalá D.O. Vinos de Madrid 75 cl.?
Vino blanco joven Puerta de Alcalá D.O. Vinos de Madrid 75 cl. aporta 82 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Vino blanco joven Puerta de Alcalá D.O. Vinos de Madrid 75 cl.? Ingredientes
Ingredientes de Vino blanco joven Puerta de Alcalá D.O. Vinos de Madrid 75 cl.: Uvas, antioxidantes (ácido cítrico, ácido ascórbico, ácido tartárico), conservadores (metabisulfito potásico y dióxido de azufre) y agente estabilizante (E-466). Contiene SULFITOS Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
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