Vino blanco Amatista D.O Valencia 75 cl.

El vino blanco Amatista procede de la Denominación de Origen Valencia, en un formato de botella estándar de 75 centilitros. Se trata de un blanco seco elaborado a partir de uvas de la región levantina, con la garantía de origen que aporta la D.O. La D.O Valencia engloba varios municipios del litoral y el interior valenciano, caracterizados por un clima mediterráneo con veranos calurosos e inviernos suaves. Estos factores condicionan el perfil de los blancos locales: tonalidad pálida, acidez moderada y una estructura que busca el equilibrio entre frescura y cuerpo. Amatista se posiciona como un blanco de consumo diario, sin pretensiones de envejecimiento prolongado. Este tipo de vino resulta versátil en la mesa. Marida naturalmente con pescados a la sal, mariscos, arroces blancos y platos de verduras rehogadas. Temperatura de servicio: entre 8 °C y 10 °C. Una botella de 75 cl proporciona aproximadamente 5 copas estándar de 150 ml. Contiene dióxido de azufre y sulfitos como conservantes naturales del proceso fermentativo, información obligatoria para alérgicos. La conservación antes de abrir es en posición horizontal en un lugar fresco (12-16 °C) y sin luz directa. Una vez destapado, se recomienda consumir en 3-4 días manteniéndolo en la nevera.