Vino blanco airén Viña Lobón D.O. Mancha 75 cl.

El vino blanco Airén Viña Lobón es una botella de 75 centilitros elaborada bajo la denominación de origen La Mancha, la región vitivinícola más extensa de España. La variedad airén es la uva blanca tradicional de esta zona, adaptada desde hace siglos a los suelos calcáreos y el clima continental de la meseta central.

Esta variedad produce vinos blancos secos, frescos y desacidulados, con un cuerpo ligero a medio y un perfil aromático discreto donde predominan notas herbáceas y cítricas sutiles. La airén tolera bien las temperaturas extremas y la sequedad del terreno manchego, lo que confiere al vino una estructura mineral característica sin necesidad de técnicas extractivas agresivas.

Es un vino de mesa versátil, adecuado para consumo en frío entre 8 °C y 10 °C. Combina bien con arroces, pastas blancas, quesos frescos, ensaladas y aperitivos de embutidos suaves. Una copa rinde para dos personas en una comida tranquila, o completa tres rondas cortas en un ambiente social sin pretensiones.

Contiene dióxido de azufre y sulfitos como conservante natural; es un estándar en la elaboración vinícola. Se conserva en posición horizontal en un lugar oscuro y fresco, lejos de variaciones de temperatura. A temperatura ambiente, dura abierto 3-4 días si está tapado.