Carrefour · Casero Nature · Fruta y verdura
Tortilla de patatas con cebolla Casero y Natural 1,5 kg
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patata, HUEVO líquido pasteurizado, cebolla (7,76%), aceite refinado de girasol, sal y aceite de oliva virgen extra (0,76%) Alérgenos Contiene: Huevo Puede contener: Crustáceos, Leche, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 4 kcal |
| Grasas | 16,6 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 25,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La tortilla de patatas con cebolla de Casero Nature es una especialidad lista para consumir presentada en formato de 1,5 kilogramos. Se elabora a partir de ingredientes sencillos: patata, huevo líquido pasteurizado, cebolla en proporción del 7,76%, aceite refinado de girasol y un 0,76% de aceite de oliva virgen extra que le confiere un toque de sabor. Esta tortilla española tradicional incorpora la cebolla como elemento diferenciador, aportando dulzor natural y textura a la preparación. La mezcla de aceites —refinado para la cocción y virgen extra en menor medida— busca equilibrio entre sabor y estabilidad del producto. El huevo está pasteurizado, lo que garantiza seguridad microbiológica sin afectar a sus propiedades emulsionantes ni al resultado final. Perfecta para servir en rodajas como plato único, acompañamiento de ensalada fría o base de sándwich. Con un aporte de unos 140 kcal por 100 gramos, es un alimento denso en energía gracias a su contenido en grasas, proteínas del huevo y carbohidratos de la patata. El formato de 1,5 kg rinde aproximadamente 10-12 porciones generosas, ideal para comidas familiares o para tener varias raciones listas en casa. Debe mantenerse refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto el envase, consume antes de 24 horas. El producto contiene huevo como alérgeno y puede procesarse en instalaciones que manipulen crustáceos, leche, dióxido de azufre, sulfitos y soja.
Diferencia entre tortilla con y sin cebolla
La cebolla actúa como potenciador de sabor natural, aportando dulzor residual tras la cocción y suavizando la intensidad del huevo. En esta versión de Casero, la proporción del 7,76% es moderada: ni domina el sabor ni apenas se nota. Algunos paladares prefieren la tortilla clásica sin cebolla por claridad de sabor; otros valoran esa complejidad adicional. Es una cuestión de preferencia personal y contexto de consumo.
Modo de servicio y presentación
Aunque llega lista para comer, muchos la sirven a temperatura ambiente o ligeramente templada para que los sabores se expresen mejor. En rodajas gruesas funciona como plato principal con pan y ensalada; cortada en cuadrados pequeños se convierte en relleno de sándwich o bocadillo. También admite acompañamientos como salsa de tomate suave o mayo casera sin saturar su sabor.
Conservación y seguridad
El envase debe estar entre 1 °C y 4 °C en todo momento, en la zona media o baja del frigorífico. Una vez abierto, la recomendación es consumir en máximo 24 horas, ya que el huevo pasteurizado y la patata cocida son susceptibles a proliferación bacteriana a temperatura ambiente. Si quedan porciones pasadas las 24 horas, descarta por seguridad alimentaria.
- Denominación legal
- TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA
- Conservación
- Conservar entre 1 y 4ºC Una vez abierto el envase consumir antes de 24 horas y conservar en refrigeración
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones rinde el envase de 1,5 kg?
Aproximadamente 10-12 porciones generosas de unos 125-150 gramos cada una, dependiendo del grosor de corte que prefieras.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Debe consumirse antes de 24 horas y mantenerlo refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Pasadas esas horas, por seguridad alimentaria es recomendable descartar lo que quede.
¿Es apta para alérgicos?
Contiene huevo como alérgeno declarado. Además, puede haber trazas de crustáceos, leche, dióxido de azufre, sulfitos y soja según la información del envase.
¿A qué temperatura se sirve mejor?
Está lista para comer del frigorífico, aunque muchos prefieren servirla a temperatura ambiente o ligeramente templada para que los sabores se expresen con más amplitud.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.