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Carrefour · Royal · Fruta y verdura
Tapioca Royal 175 g.
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Tapioca Royal 175 g. cuesta 2,85 € (16,29 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 28 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
PUEDE CONTENER TRIGO, HUEVO Y LECHE. Puede contener: Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 360 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 90 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La tapioca Royal es almidón de mandioca en presentación de 175 gramos, un ingrediente fundamental en repostería y cocina dulce. Se trata de una fécula blanca y fina extraída de la raíz de la yuca (mandioca), ampliamente utilizada en la gastronomía tropical y también en la española para elaborar postres y bebidas tradicionales.
Este producto se compone casi en su totalidad de carbohidratos complejos, con un aporte de 90 g por cada 100 gramos de almidón. No contiene grasas saturadas ni insaturadas, y es naturalmente libre de proteína significativa, lo que la hace especialmente útil en preparaciones donde se busca una textura gelatinosa sin sabor pronunciado.
Se emplea habitualmente en la elaboración de tapioca cocida para postres cremosos, como relleno de tartas, en batidos y bebidas frías, o como espesante en cremas y natillas. El envase de 175 gramos es de un tamaño manejable para uso doméstico frecuente sin desperdicio.
Conserva sus propiedades durante meses en un lugar seco y fresco, protegido de la humedad. Aunque el producto en sí no contiene gluten, la etiqueta advierte de posible contaminación cruzada con cereales que contienen gluten durante el procesado, por lo que personas celíacas deben verificar la tolerancia individual.
Usos en cocina y repostería
La tapioca se cocina en leche caliente hasta formar una papilla gelatinosa y translúcida, el postre clásico de tapioca con leche. También funciona como espesante en cremas, natillas y flanes sin afectar el sabor final. En bebidas asiáticas, las perlas de tapioca son un aditivo popular. Su sabor neutro la hace versátil para tanto postres dulces como preparaciones saladas.
Perfil nutricional y características
Aporta 360 kcal por 100 gramos, íntegramente de carbohidratos. Sin grasas, sin proteína relevante. Es un almidón de rápida absorción, no una fuente proteica. Ideal para personas que buscan un ingrediente neutro para ligar o espesar sin añadir sabor o grasa a sus preparaciones dulces.
Almacenamiento y conservación
Guarda el envase en lugar seco, fresco y alejado de la humedad. Un frigorífico sin condensación o un armario de cocina estándar son suficientes. La tapioca seca puede conservarse durante meses sin perder propiedades si no entra en contacto con agua o vapor.
- Denominación legal
- Almidón de mandioca
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente la tapioca?
Es almidón puro extraído de la raíz de mandioca (yuca). Se usa principalmente en repostería y cocina dulce para crear texturas gelatinosas o como espesante en cremas y bebidas.
¿Cómo se prepara la tapioca clásica?
Se cuece en leche caliente (aproximadamente una parte de tapioca por cuatro de leche) durante 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que quede translúcida y gelatinosa. Se puede endulzar al gusto una vez cocida.
¿Es apta para celíacos?
El almidón de mandioca es naturalmente sin gluten, pero la etiqueta advierte de posible contaminación cruzada durante el procesado. Personas celíacas deben verificar la tolerancia individual o buscar certificación específica.
¿Cuánto tiempo se conserva?
Si se mantiene en lugar seco y protegido de la humedad, puede conservarse varios meses sin perder sus propiedades de espesante.
¿Cuánto cuesta Tapioca Royal 175 g. en Carrefour?
Tapioca Royal 175 g. cuesta 2,85 € (16,29 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 28 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Tapioca Royal 175 g.?
Tapioca Royal 175 g. aporta 360 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Tapioca Royal 175 g.? Ingredientes
Ingredientes de Tapioca Royal 175 g.: Ingredientes: PUEDE CONTENER TRIGO, HUEVO Y LECHE. Puede contener: Cereales que contienen gluten
¿Qué formato tiene Tapioca Royal 175 g.?
Tapioca Royal 175 g. se vende en formato de 175 g, lo que equivale a 16,29 € €/kg.
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