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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, cacao desgrasado en polvo (8%), acidulante (ácido cítrico) y conservador (sorbato potásico)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 331 kcal |
| Grasas | 1,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 78 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El sirope de chocolate el supermercado es una preparación a base de azúcar y jarabe de glucosa-fructosa con cacao desgrasado en polvo, en formato de bote de 420 gramos. Está clasificado como sirope de chocolate sin gluten, apto para consumo en dietas sin gluten certificadas. La composición contiene un 8% de cacao desgrasado en polvo, lo que le confiere sabor chocolatero sin aportación significativa de grasa. El resto de la fórmula se basa en azúcares simples (sacarosa y jarabe de glucosa-fructosa) para conseguir la consistencia de sirope. Incluye ácido cítrico como acidulante y sorbato potásico como conservador, que son aditivos habituales en este tipo de productos. Aporta 331 kcal por 100 gramos, con apenas 1,1 gramos de grasa y 78 gramos de hidratos de carbono por la misma medida. Es un producto pensado para disolver en leche fría o caliente, mezclar en batidos, verter sobre helado, yogur o natillas, o incorporar a preparaciones de repostería casera. Una cucharada sopera (aproximadamente 20 gramos) rinde sobre 65 kcal y proporciona el suficiente sabor a chocolate para varias bebidas o postres. Un bote de 420 gramos da para múltiples usos dependiendo de la dilución y la ocasión. Una vez abierto, debe conservarse en lugar fresco y seco, resguardado de la luz directa, manteniendo el envase boca abajo para facilitar el vaciado y la conservación. El plazo máximo de consumo tras abrir es de 6 meses.
Cómo usar el sirope
El sirope funciona mejor diluido en líquidos calientes o fríos. Para leche, añade una cucharada sopera y remueve bien hasta disolver. También puedes verterlo directamente sobre helado, yogur natural o natillas sin necesidad de dilución previa. En repostería, se puede usar como cobertura líquida o incorporado a masas de bizcochos y tartas sin gluten.
Almacenamiento correcto
Guarda el bote en la despensa o armario, lejos de fuentes de calor y luz directa. Después de abrir, mantén el envase boca abajo para que fluya mejor en futuros usos y evitar derrames. Con estas condiciones, aguanta 6 meses sin deterioro en sabor ni consistencia.
Sin gluten y aditivos comunes
No contiene gluten en su formulación, lo que lo hace seguro para celíacos. Los aditivos presentes (ácido cítrico y sorbato potásico) son conservadores de uso autorizado en la Unión Europea y habituales en salsas y siropes. El cacao desgrasado reduce aporte calórico frente a un chocolate con manteca de cacao.
- Denominación legal
- SIROPE DE CHOCOLATE
- Conservación
- Antes y después de abrir: Conservar en lugar fresco y seco, resguardado de la luz. Una vez abierto, consumir en un plazo de 6 meses y conservar el envase boca abajo
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el bote?
El envase contiene 420 gramos de sirope. Una cucharada sopera ronda 20 gramos, por lo que el bote proporciona aproximadamente 21 dosis.
¿Es apto para celíacos?
Sí, no contiene gluten en su formulación. Los ingredientes (azúcar, jarabe, cacao desgrasado y aditivos) no incluyen cereales con gluten.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Hasta 6 meses si se conserva en lugar fresco, seco y resguardado de la luz, manteniendo el envase boca abajo para facilitar su dispensación.
¿Cuántas calorías aporta?
331 kcal por 100 gramos. Una cucharada sopera (20 g aproximadamente) ronda las 65 kcal. El contenido es principalmente azúcares simples con poco aporte graso.
¿Se puede usar en repostería?
Sí. Es apto como cobertura líquida, en salsas para postres o incorporado a masas y bizcochos sin gluten, aunque reduce su volumen con el calor.
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