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Salchichas Frankfurt Carrefour sin gluten pack de 4 unidades 170 g.
Salchichas Frankfurt Carrefour sin gluten pack de 4 unidades 170 g. cuesta 1,74 € en Carrefour, precio actualizado a 13 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo (35%), carne de pavo (19%),carne separada mecánicamente de pavo y pollo (15%), agua,corteza de cerdo, almidón, sal, PROTEÍNA de SOJA, fibra vegetal,aromas, aroma de humo, estabilizantes: trifosfatos de pentasodioy carragenano, antioxidante: isoascorbato de sodio yconservador: nitrito de sodio. Puede contener trazas de LECHE y sus derivados. Alérgenos Contiene: Soja Puede contener: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 233 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 6,5 g |
| Hidratos de carbono | 4,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las salchichas Frankfurt Carrefour sin gluten llegan en pack de 4 unidades, con un peso total de 170 gramos. Son salchichas cocidas de cerdo, pavo y pollo con sabor ahumado, elaboradas sin gluten para quienes siguen dietas sin esta proteína por intolerancia o celiaquía.
La composición combina carne de cerdo (35%), carne de pavo (19%) y carne separada mecánicamente de pavo y pollo (15%), junto con agua, corteza de cerdo y almidón de fécula. El aroma de humo y los estabilizantes (trifosfatos y carragenano) les dan esa textura característica y sabor ahumado sin necesidad de ahumado real. El isoascorbato de sodio actúa como antioxidante y el nitrito de sodio como conservante, técnica estándar en embutidos cocidos para preservar color y seguridad microbiológica.
Son salchichas listas para consumir: se pueden calentar brevemente en agua hirviendo durante 3-4 minutos, en la sartén o en el microondas, aunque también se comen frías. Una ración de dos unidades aporta alrededor de 190 kcal, 19 g de grasa total (6,5 g saturada) y 4,5 g de carbohidratos. Funcionan en bocadillos, con pan de barra, acompañadas de mostaza o salsas, o como parte de un plato de legumbres.
Contienen soja, por lo que no son aptas para alérgicos a esta legumbre. Pueden contener trazas de leche. Una vez abierto el envase, conserva en refrigeración entre 0 °C y 5 °C y consume en un máximo de 2-3 días.
Carne separada mecánicamente en salchichas
La carne separada mecánicamente (CSM) es una técnica que extrae proteína residual de los huesos mediante presión hidráulica. En este producto representa el 15% de la formulación. No es un defecto de calidad, sino un ingrediente regulado y seguro que aprovecha el máximo de cada animal. Es común en embutidos cocidos de marca propia para mantener precio accesible.
Conservación y tiempo de consumo
Mantén siempre entre 0 °C y 5 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto el pack, consume en máximo 2-3 días. El envase original protege mejor que traspasar a otro recipiente. No congeles una vez abierto; sí es posible congelar el pack sin abrir si lo haces dentro de las 24 horas de compra.
Diferencia entre sin gluten y salchichas convencionales
Las salchichas sin gluten sustituyen harinas de trigo por almidón de fécula u otros espesantes sin gluten. La textura final es prácticamente idéntica al paladar. La diferencia principal es la ausencia de prolaminas de trigo, lo que permite consumo seguro para celíacos. El precio es similar.
- Denominación legal
- SALCHICHAS COCIDAS DE CERDO PAVO Y POLLO. SABOR AHUMADO
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Son realmente sin gluten o solo bajo contenido?
Son formuladas sin ingredientes que contengan gluten. Cumplen con la normativa para etiquetarse como sin gluten, apto para celíacos, aunque se procesan en instalaciones donde hay otros productos con gluten.
¿Cuántas calorías aporta una salchicha?
Una unidad ronda los 85-90 kcal (dos unidades aportan unos 190 kcal). El valor exacto depende del peso individual dentro del pack.
¿Se pueden congelar?
El pack cerrado sí se puede congelar dentro de las 24 horas de compra. Una vez abierto, es mejor no congelar para evitar pérdida de textura; consume en 2-3 días refrigerado.
¿Qué es la carne separada mecánicamente que aparece en ingredientes?
Es proteína extraída de los huesos mediante presión hidráulica. Es un ingrediente regulado y seguro, común en embutidos cocidos de precio accesible.
¿Contiene alérgenos además del gluten?
Contiene soja (declarado alérgeno). Puede contener trazas de leche. No es apto para alérgicos a soja ni para intolerantes a lactosa si hay contaminación cruzada.
¿Cuánto cuesta Salchichas Frankfurt Carrefour sin gluten pack de 4 unidades 170 g. en Carrefour?
Salchichas Frankfurt Carrefour sin gluten pack de 4 unidades 170 g. cuesta 1,74 € en Carrefour. Precio actualizado a 13 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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