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Pizza de bacon Carrefour 315 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , puré de tomate, cebolla roja 7,3%, bacon sabor ahumado 6,9% (carne de cerdo, agua, sal, antioxidantes : ácido ascórbico y extractos de romero, estabilizantes : difosfatos, aroma de humo, conservador : nitrito sódico, ahumado natural de madera de haya), agua, emmental 6,3%, mozzarella 6,3%, aceite vegetal de colza, jamón curado ahumado 4,2% (carne de cerdo, sal, dextrosa, extracto de especias, especias, conservadores : nitrato potásico y nitrito sódico, ahumado natural de madera de abeto), levadura, azúcar, sal, plantas aromáticas, especias, almidón, almidón de trigo , ajo. Puede contener trazas de apio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 249 kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 3,8 g |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza de bacon el supermercado es una pizza precocinada ultracongelada de masa fina que llega en formato de 315 gramos. Combina una base de masa con tomate, cebolla roja (7,3%), bacon sabor ahumado (6,9%), emmental (6,3%), mozzarella (6,3%) y jamón curado ahumado (4,2%). Se trata de un producto pensado para consumo rápido en casa, sin necesidad de preparación previa. La masa fina es característica de este tipo de pizza de supermercado ultracongelada: proporciona una base crujiente tras el horneado sin que el interior resulte demasiado esponjoso. El bacon incorpora aroma de humo natural de madera de haya y conservadores como el nitrito sódico, habitual en productos cárnicos curados para preservar color y sabor. El jamón curado ahumado utiliza madera de abeto. Ambos quesos—emmental y mozzarella—aportan sabor salado y cremosidad al conjunto. Cada 100 gramos aporta 249 kcal, 12 g de grasa (3,8 g saturada) y 23 g de hidratos de carbono. Es decir, el envase completo suma en torno a 785 kcal. Funciona como plato único rápido para comida o cena informal, acompañada de ensalada o bebida. El tiempo de horneado típico es de 12-15 minutos a 200-220 °C según el horno. Se conserva en el congelador sin límite de tiempo práctico si se mantiene a -18 °C o inferior. Una vez descongelada, no debe volverse a congelar. Contiene trazas de apio.
Cómo hornear correctamente
Precalienta el horno a 200-220 °C. Coloca la pizza sobre la rejilla central sin descongelar previamente. El tiempo recomendado es de 12-15 minutos, aunque varía según el horno: la pizza estará lista cuando el queso burbujee en los bordes y la masa adquiera un tono dorado claro. Algunos hornos con base de piedra aceleran el cocinado hasta 10-12 minutos.
Ingredientes cárnicos y conservación
El bacon y jamón ahumado incorporan nitrito sódico como conservador, un aditivo común en embutidos para evitar desarrollo de bacterias anaerobias. La cantidad presente en una pizza de este tamaño está dentro de los límites permitidos por la normativa europea. El aroma de humo es natural, obtenido de madera de haya y abeto respectivamente.
Contenido nutricional por ración
La pizza completa de 315 g aporta aproximadamente 785 kcal, 38 g de grasa y 72 g de hidratos de carbono. Es un producto denso en calorías debido a los quesos y carnes, por lo que funciona mejor como plato principal único acompañado de verdura cruda que como parte de una comida con otros platos fuertes.
- Denominación legal
- Pizza de masa fina con cebolla, bacon sabor ahumado, emmental, mozzarella y jamón curado ahumado - Producto precocinado ultracongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
Entre 12 y 15 minutos a 200-220 °C sin descongelar. El tiempo exacto depende del horno; estará lista cuando el queso burbujee en los bordes y la masa esté dorada.
¿Cuántas calorías tiene la pizza completa?
La pizza de 315 g aporta aproximadamente 785 kcal. Por cada 100 g son 249 kcal, con 12 g de grasa y 23 g de hidratos.
¿Lleva conservantes artificiales?
Sí, el bacon y jamón ahumado contienen nitrito sódico (conservador habitual en carnes curadas) y antioxidantes como ácido ascórbico. El aroma de humo es natural de madera de haya y abeto.
¿Puede congelarse de nuevo después de descongelar?
No. Una vez descongelada, debe consumirse dentro de las 24 horas manteniéndola refrigerada. No es seguro volver a congelar productos cárnicos precocinados descongelados.
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