Remolacha rodajas ecológica Carrefour Bio 220 g. cuesta 1,64 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Remolacha roja bio, agua, vinagre de alcohol bio, sal marina. *Contiene azúcares naturalmente presentes
Sobre este producto
La remolacha en rodajas ecológica de Carrefour Bio es una verdura cocida y lista para consumir en envase de 220 gramos. Se trata de remolacha roja de mesa procedente de agricultura ecológica certificada, cocida y cortada en rodajas regulares, conservada en vinagre de alcohol bio y sal marina sin aditivos ni conservantes sintéticos.
La remolacha aporta betalín, un pigmento antioxidante responsable de su color rojo intenso, además de ácido fólico, manganeso y potasio. Contiene azúcares de forma natural, principalmente glucosa y fructosa, lo que le confiere un sabor ligeramente dulce. El vinagre de alcohol bio actúa como conservante natural y aporta acidez equilibrada sin alterar el sabor tierra característico de la verdura.
Es un producto pensado para ganar tiempo en la cocina: se usa directamente en ensaladas sin precocción, en tabla de conservas y quesos, como guarnición de platos fríos o calientes, o incluso picada en hummus casero. Una ración de 100 gramos ronda las 43 calorías, con apenas 0,1 g de grasa y unos 8 g de hidratos de carbono, la mayoría provenientes de los azúcares naturales.
Una vez abierto el envase, conserva el producto en el frigorífico entre 2 °C y 4 °C y consúmelo en un máximo de 3-4 días. El líquido de cobertura puede usarse como aliño en ensaladas si deseas potenciar su carácter vinagrado.
Betalín y antioxidantes naturales
El color rojo profundo de la remolacha proviene de la betalín, un pigmento antioxidante que permanece estable tras la cocción. Este compuesto ayuda a neutralizar radicales libres y se considera beneficioso en dietas ricas en verduras. La remolacha ecológica evita pesticidas de síntesis, lo que preserva su perfil de micronutrientes.
Usos en cocina fría y caliente
Las rodajas precocidas resultan prácticas para ensaladas mezcladas con queso fresco, nueces y cebolla roja, o como acompañamiento en tabla de embutidos. También funcionan calientes: como guarnición de platos de legumbres, en revueltos o gratinados. Su acidez vinagrada es discreta, permitiendo que se adapte sin dominar otros ingredientes.
Certificación ecológica y conservantes naturales
El vinagre de alcohol bio y la sal marina son los únicos agentes de conservación, sin benzoatos ni sulfitos sintéticos. La certificación ecológica implica que la remolacha se cultiva sin herbicidas ni insecticidas de síntesis, lo que la hace apta para consumidores que evitan residuos químicos.
- Denominación legal
- Remolacha roja de mesa en rodajas procedentes de la agricultura ecológica
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Viene precocida o hay que cocinarla?
Viene completamente cocida y lista para consumir directamente de la lata o el envase. No requiere calentamiento ni preparación adicional, aunque puedes servir fría o templada según tu receta.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 3 y 4 días refrigerado entre 2 °C y 4 °C. Mantén el producto sumergido en el líquido de cobertura para preservar su textura y sabor.
¿Qué lleva de conservantes?
Solo vinagre de alcohol bio y sal marina. No incorpora benzoatos, sulfitos ni aditivos sintéticos, lo que la hace apropiada para consumidores que buscan productos limpios de conservantes químicos.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Aproximadamente 43 kcal por 100 gramos, la mayoría procedentes de azúcares naturales. Es una verdura baja en grasa y apta para dietas de control calórico.
¿Es apta para veganos y celíacos?
Sí. Remolacha, agua, vinagre bio y sal no contienen ingredientes de origen animal ni gluten, por lo que es apta para ambas dietas.
¿Cuánto cuesta Remolacha rodajas ecológica Carrefour Bio 220 g. en Carrefour?
Remolacha rodajas ecológica Carrefour Bio 220 g. cuesta 1,64 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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