Queso de vaca tierno 200 g.

El queso de vaca tierno Simpl llega en formato de 200 gramos presentado en lonchas, listo para consumir directamente del envase. Se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca, con sal, cuajo y fermentos lácticos, sin ingredientes adicionales ni conservantes artificiales. El envasado en atmósfera protectora prolonga su vida útil manteniendo las características organolépticas intactas.

Por su textura tierna y sabor suave, es un queso de pasta blanda que no requiere maduración prolongada. La leche pasteurizada garantiza la seguridad microbiológica sin alterar las propiedades básicas del producto final. El cuajo y los fermentos lácticos son los únicos coadyuvantes de la cuajada, un proceso tradicional sin aditivos innecesarios.

Este formato de lonchas lo hace práctico para bocadillos, tablas de quesos, o como acompañamiento en desayunos. Cada porción aporta unos 75 kcal (aproximadamente 200 kcal por las 200 g del envase completo), con un contenido de grasa de 32 g por 100 gramos, principalmente de origen láctico. La cantidad de hidratos es mínima, menos de 1 g por 100 g.

Una vez abierto, debe consumirse en tres o cuatro días manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Si bien el envasado en atmósfera protectora evita oxidación y contaminación, el queso es un alimento vivo que continúa madurando lentamente.