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Queso curado mezcla Carrefour Classic 200 g
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Queso curado mezcla Carrefour Classic 200 g cuesta 2,49 € (12,45 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 1 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
leche pasteurizada de vaca (61% min. ), leche pasteurizada de cabra (12% min. ), leche pasteurizada de oveja (12% min. ), sal, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos . Origen de la leche: España. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 410 kcal |
| Grasas | 35 g |
| de las cuales saturadas | 22 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Criterios nutricionales revisados por Lucía Baré, dietista-nutricionista
Sobre este producto
El queso curado de mezcla Carrefour Classic es un queso español elaborado con una combinación de leches pasteurizadas de tres especies: vaca (61% mínimo), cabra (12% mínimo) y oveja (12% mínimo). Se presenta en envase de 200 gramos, listo para corte y degustación.
La mezcla de tres leches es una característica poco común en quesos de marca propia. La predominancia de leche de vaca da cuerpo y facilita la maduración, mientras que la proporción de cabra aporta un toque más ácido y la oveja contribuye con complejidad grasa y cremosidad. El resultado es un queso de pasta consistente, sabor equilibrado entre lo suave y lo intenso, sin excesiva piquancia. La curación es discreta, de días más que de meses, lo que mantiene el queso sin sequedad excesiva.
Como queso de mezcla curado, funciona tanto en tabla de quesos como ingrediente de sándwich, acompañamiento en tabla o rallado en caliente si se desea. Con 410 kcal por 100 gramos, es un producto concentrado en grasa (35 g/100 g, de los cuales 22 g son saturadas), lo que lo hace apropiado para consumo moderado en raciones de 30-50 gramos.
Una vez abierto, conserva sus propiedades durante cinco días en el frigorífico entre 1 °C y 8 °C, siempre que permanezca cubierto o envuelto para evitar deshidratación. Es recomendable sacarlo unos 15 minutos antes de servir para que desarrolle mejor sus aromas.
Mezcla de tres leches
La combinación de vaca, cabra y oveja no es habitual en quesos de marca propia. La vaca proporciona estructura, la cabra acidez característica y la oveja grasa compleja. El resultado es más versátil que un queso monovarietal: ni demasiado fuerte ni plano. Requiere un equilibrio de curación cuidado, que aquí se mantiene en días, no meses.
Uso en mesa y cocina
Funciona como queso de corte en tabla, acompañado de jamón o embutidos. También cabe en bocadillos calientes, donde se funde con moderación sin llegar a deshacer. Algunos lo rayan sobre patatas al horno o en cremas de verdura para un toque de sabor sin dominar el plato.
Conservación y manejo
Entre 1 °C y 8 °C es el rango correcto. Una vez abierto, cinco días es el límite si lo mantienes envuelto en papel de mantequilla o film, evitando contacto directo con el aire. Si nota moho superficial aislado, se puede retirar con cuchillo limpio sin descartar el resto.
- Denominación legal
- Queso de mezcla curado
- Conservación
- Conservación: conservar refrigerado entre +1°C y +8°C. Una vez abierto se recomienda consumir antes de 5 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es un queso de mezcla?
Es un queso elaborado con leches de distintos animales. En este caso, predomina vaca (61%), completada con cabra (12%) y oveja (12%), lo que da un perfil más complejo que un queso de una sola leche.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Se recomienda consumir en un máximo de cinco días manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 8 °C, envuelto en papel de mantequilla o film para evitar deshidratación.
¿Es apto para celíacos?
Los ingredientes listados (leche, sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos) no contienen gluten. Sin embargo, siempre es recomendable verificar en el envase la etiqueta de sin gluten si se requiere garantía total.
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
Aporta 410 kcal por 100 g, con 35 g de grasa total (22 g saturadas) y 1 g de hidratos. Es un producto concentrado en grasa, por lo que las raciones usuales son de 30-50 g.
¿Cuánto cuesta Queso curado mezcla Carrefour Classic 200 g en Carrefour?
Queso curado mezcla Carrefour Classic 200 g cuesta 2,49 € (12,45 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 1 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso curado mezcla Carrefour Classic 200 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso curado mezcla Carrefour Classic 200 g: leche pasteurizada de vaca (61% min. ), leche pasteurizada de cabra (12% min. ), leche pasteurizada de oveja (12% min. ), sal, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos . Origen de la leche: España. Alérgenos Contiene: Leche
¿Qué formato tiene Queso curado mezcla Carrefour Classic 200 g?
Queso curado mezcla Carrefour Classic 200 g se vende en formato de 200 g, lo que equivale a 12,45 € €/kg.
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