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Preparado alimenticio de almendras ecológico EcoMil sin gluten 200 ml.
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Preparado alimenticio de almendras ecológico EcoMil sin gluten 200 ml. cuesta 2,35 € (11,75 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, almendras (7%), aceite de girasol alto oleico, jarabe de agave, estabilizantes (goma arábiga, goma xantana), emulgente: lecitina de girasol, sal marina y aroma natural
Alérgenos
frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 353,6 kJ / 93 kcal |
| Grasas | 8,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,3 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La nata de almendra ecológica EcoMil es un preparado alimenticio a base de almendras certificado como producto biológico, presentado en envase de 200 ml. Se trata de una alternativa de origen vegetal a la nata de leche, formulada específicamente para cocinar, repostería y salsas frías.
La composición combina agua, almendras (7%), aceite de girasol alto oleico, jarabe de agave como edulcorante y una mínima cantidad de estabilizantes naturales: goma arábiga y goma xantana para mantener la textura homogénea, más lecitina de girasol como emulgente. No contiene gluten, lactosa ni derivados de leche, lo que la hace apta para intolerancias, alergias o dietas veganas. El aroma es natural.
Con un aporte de 8,5 g de grasa por 100 ml (de las cuales solo 0,9 g son saturadas) y 1 g de hidratos de carbono, es una opción ligera para quien quiere reducir caloría y grasas saturadas sin renunciar a la cremosidad. El aceite de girasol alto oleico aporta perfil de ácidos grasos más saludables que las grasas vegetales saturadas convencionales.
Funciona bien en salsas, cremas para pasta, sopas cremosas, postres y café. A diferencia de la nata animal, requiere menos cantidad en muchos preparos porque el aroma natural se integra sin la riqueza grasa de la versión láctea.
Uso en cocina y repostería
Por su naturaleza vegetal y menor densidad grasa, la nata de almendra requiere ajustes en recetas tradicionales. Para salsas, funciona bien a fuego medio-bajo para evitar que se corte. En repostería, acepta bien temperaturas moderadas; en helados caseros o mousses frías es particularmente estable. En café, se vierte sin problema aunque no forma espuma como la nata animal. Prueba proporción 1:1 con nata láctea en primeros intentos.
Perfil nutricional y grasas
Con 8,5 g de grasa por 100 ml, es más ligera que la nata de leche (mínimo 20 g). El aceite de girasol alto oleico predomina en monoinsaturados, lo que mejora el perfil lipídico frente a grasas saturadas. Contiene apenas 1 g de carbohidrato por 100 ml gracias al edulcorante de agave, adecuado para dietas bajas en azúcar simple.
Certificación ecológica y aditivos
Es producto certificado como biológico, lo que implica que las almendras se cultivan sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos. Los estabilizantes utilizados (gomas naturales) son permitidos en productos bio y no implican químicos de síntesis. La lecitina de girasol es un emulgente natural, no derivado de soja.
- Denominación legal
- Nata de almendra Bio para cocinar
- Conservación
- Conservar a Temperatura ambiente, en sitio fresco y seco
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Se puede usar igual que la nata de leche en cocina?
Funciona bien en la mayoría de preparos, pero requiere ajustes: usa fuego medio o bajo para evitar que se separe, y en repostería prueba primero a proporción 1:1 con nata animal. En salsas frías y postres sin horneado es prácticamente equivalente.
¿Cuánta almendra contiene realmente?
Un 7% del total del preparado. El resto es agua, aceite de girasol y aditivos estabilizantes mínimos, por lo que no es una crema de almendra pura sino un sustituto cremoso de nata.
¿Es apta para celíacos?
Sí, está etiquetada como sin gluten. No contiene cereales ni trazas de trigo, cebada ni centeno.
¿Qué diferencia hay entre esta nata y una de soja o avena?
La de almendra aporta más grasa insaturada y un sabor más neutro que la de soja. La de avena suele ser más diluida y acuosa. Esta es intermedia en textura y sabor, ideal para quien quiere cremosidad sin aroma pronunciado.
¿Cuánto cuesta Preparado alimenticio de almendras ecológico EcoMil sin gluten 200 ml. en Carrefour?
Preparado alimenticio de almendras ecológico EcoMil sin gluten 200 ml. cuesta 2,35 € (11,75 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Preparado alimenticio de almendras ecológico EcoMil sin gluten 200 ml.?
Preparado alimenticio de almendras ecológico EcoMil sin gluten 200 ml. aporta 93 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Qué lleva Preparado alimenticio de almendras ecológico EcoMil sin gluten 200 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Preparado alimenticio de almendras ecológico EcoMil sin gluten 200 ml.: Agua, almendras (7%), aceite de girasol alto oleico, jarabe de agave, estabilizantes (goma arábiga, goma xantana), emulgente: lecitina de girasol, sal marina y aroma natural
¿Qué formato tiene Preparado alimenticio de almendras ecológico EcoMil sin gluten 200 ml.?
Preparado alimenticio de almendras ecológico EcoMil sin gluten 200 ml. se vende en formato de 200 ml, lo que equivale a 11,75 €/l.
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