Carrefour · Loriana · Pan de molde y otras especialidades
Piadina sfogliatissima Loriana 350 g.
Piadina sfogliatissima Loriana 350 g. cuesta 3,45 € en Carrefour, precio actualizado a 9 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo 68%, agua, manteca de cerdo, aceite de oliva virgen extra, sal, emulgentes: mono y digliceridos de ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico, gasificantes: carbonato ácido de sodio. Puede contener soja y mostaza . Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Soja, Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 350 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 5,4 g |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La piadina sfogliatissima de Loriana es una especialidad de panadería italiana que llega en formato de 350 gramos. Se trata de una piadina original, es decir, la versión clásica sin relleno, elaborada con harina de trigo, manteca de cerdo y aceite de oliva virgen extra como grasas principales, lo que le confiere esa textura característica entre crujiente y tierna.
La receta incorpora carbonato ácido de sodio como gasificante, que durante la cocción genera pequeñas burbujas en la masa y contribuye a esa estructura ligera y aireada típica de la piadina. Los mono y diglicéridos actúan como emulgentes para mantener la homogeneidad de los ingredientes. El uso de aceite de oliva virgen extra diferencia esta piadina de versiones más comerciales, aportando un perfil organoléptico más cuidado.
Es un pan de consumo versátil: funciona como acompañamiento para quesos, embutidos y verduras, o se puede calentar ligeramente en sartén o tostadora para recuperar flexibilidad. Cada 100 gramos aporta 350 kcal, con un contenido graso de 14 g (de los cuales 5,4 g son saturados) y 47 g de hidratos de carbono, lo que la sitúa como un pan relativamente calórico pero apropiado en raciones moderadas.
Una vez abierto el envase, debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un máximo de 5 días. En congelador aguanta varios meses, facilitando su preservación.
Piadina: tradición italiana
La piadina es un pan tradicional de la región italiana de Romaña, sin levadura pero aireado gracias a gasificantes naturales. A diferencia del pan de molde convencional, su textura es más compacta en interior y flexible, pensada para doblarse alrededor de rellenos o servirse como acompañamiento. Loriana mantiene esta formulación clásica con ingredientes de buena calidad.
Usos en cocina
Sirve como base para sándwiches, acompañamiento para tabla de quesos y carnes, o calentada ligeramente en sartén sin aceite para recuperar suavidad. También funciona como pan para desayuno con jamón y tomate, o para preparar fajitas y envolturas improvisadas con verduras y proteína.
Conservación prolongada
En frigorífico dura 5 días una vez abierto. Para almacenamiento más largo, congela el envase íntegro: aguanta 2-3 meses sin perder propiedades. Descongela a temperatura ambiente 30-40 minutos antes de usar, o calienta directamente en sartén o tostadora desde congelado.
Perfil nutricional y alergias
Por cada 100 g aporta 350 kcal, con 14 g de grasa (5,4 g saturada) y 47 g de hidratos. Contiene gluten de trigo. Puede contener trazas de soja y mostaza. No es apta para celíacos ni para dietas sin gluten, pero sí para vegetarianos.
- Denominación legal
- Piadina Original - Producto de panadería
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir dentro de 5 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es la piadina sfogliatissima?
Es un pan italiano tradicional sin levadura, pero aireado mediante gasificantes. Tiene una textura compacta en interior y flexible, pensada para doblarse alrededor de rellenos o servirse como acompañamiento de quesos y embutidos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
En frigorífico, entre 5 días con el envase cerrado. En congelador, 2-3 meses sin perder propiedades. Descongela a temperatura ambiente o calienta directamente en sartén.
¿Es apta para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo. Puede contener trazas de soja y mostaza. No es segura para dietas sin gluten.
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
350 kcal por 100 g, con 14 g de grasa (5,4 g saturada) y 47 g de hidratos de carbono. Es un pan relativamente calórico, apropiado en raciones de 50-70 g por consumición.
¿Cómo se calienta la piadina?
En sartén sin aceite 1-2 minutos por cada lado, o en tostadora durante 2-3 minutos a temperatura media. Recuperará flexibilidad y mejorará su sabor.
¿Cuánto cuesta Piadina sfogliatissima Loriana 350 g. en Carrefour?
Piadina sfogliatissima Loriana 350 g. cuesta 3,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 9 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Piadina sfogliatissima Loriana 350 g.? Ingredientes
Ingredientes de Piadina sfogliatissima Loriana 350 g.: Harina de trigo 68%, agua, manteca de cerdo, aceite de oliva virgen extra, sal, emulgentes: mono y digliceridos de ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico, gasificantes: carbonato ácido de sodio. Puede contener soja y mostaza . Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Soja, Mostaza
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