Pechuga de pavo en finas lonchas Carrefour El Mercado sin gluten 200 g

La pechuga de pavo en lonchas finas del supermercado El Mercado se presenta en envase de 200 gramos, lista para consumir. Se trata de una pechuga de pavo cocida, etiquetada sin gluten, donde la carne representa el 70% de la composición y el resto es agua, sal y aditivos de estabilización y conservación típicos del procesado en frío. A diferencia de los embutidos curados tradicionales, esta pechuga es cocida y por tanto carece de curación. Los estabilizantes (tripolifosfato y carragenano) mantienen la humedad y la textura durante el almacenamiento en refrigeración, mientras que el eritorbato sódico y el nitrito de sodio actúan como antioxidantes y conservadores. El aroma añadido compensa la ausencia de maduración larga. Es un fiambre versátil de bajo contenido calórico: apenas 74 kcal por 100 gramos, con solo 0,5 g de grasa y prácticamente sin carbohidratos. Funciona en bocadillos de pan integral, como base de ensaladas frías, en sándwiches fríos o incluso cortada fina para tablas de fiambres en reuniones informales. El envase de 200 g permite entre 8 y 10 lonchas generosas según el corte. Una vez abierto, conserva sus propiedades durante 3 a 4 días bien cerrado en la zona más fría del frigorífico, entre 1 °C y 4 °C. Como cualquier fiambre, consume el producto en la fecha indicada en el envase.