Pechuga de pavo en finas lonchas Carrefour El Mercado sin gluten 200 g

La pechuga de pavo en finas lonchas de Carrefour El Mercado es un fiambre listo para consumir, presentado en un envase de 200 g. Está elaborada a partir de pechuga de pavo (70%), a la que se añaden agua, sal y aromas, junto con estabilizantes (tripolifosfato de sodio y carragenano), antioxidantes (eritorbato sódico y citrato sódico) y conservador (nitrito de sodio). Puede contener trazas de proteína de leche y soja.

Según su tabla nutricional, por cada 100 g aporta 74 kcal (316 kJ), 0,5 g de grasas (de las cuales 0,2 g saturadas), 0,5 g de hidratos (todos azúcares), 17 g de proteínas y 1,85 g de sal. Es un producto alto en proteínas y bajo en grasas, con un contenido de sal que conviene tener en cuenta si se sigue una dieta con control de sodio.

En la cocina española, este tipo de fiambre se usa habitualmente para preparar bocadillos, sándwiches y tostadas, así como para incorporar a ensaladas, wraps o como parte de una tabla de embutidos. Su formato en finas lonchas facilita el montaje rápido de comidas y aperitivos. Al ser un producto sin gluten, resulta adecuado para quienes necesitan evitar esta proteína en su alimentación.