Pechuga de pavo adobada Serrano 330 g

La pechuga de pavo adobada Serrano es un fiambre elaborado a partir de pechuga de pavo fresca, que constituye el 60% del producto final. Se presenta en envase de 330 gramos, cortada en lonchas listas para consumir. La adobación consiste en una mezcla de especias tradicionales que le confiere un sabor característico sin enmascarar el perfil suave y proteico de la carne blanca. Los antioxidantes (E-316, E-331) previenen la oxidación de las grasas, mientras que el nitratos (E-250) es el conservador tradicional en embutidos cocidos. El colorante E-120 (cochinilla) le da su tonalidad rosada característica. Nuticionalmente, aporta 98 kilocalorías por 100 gramos, con apenas 2 gramos de grasa total (0,8 g saturada) y 8 gramos de hidratos de carbono, principalmente del almidón añadido. Es una opción de carne magra frequent en dietas con control de grasa, aunque más calórica que el pavo natural por los carbohidratos incorporados. Funciona bien en bocadillos, ensaladas templadas o como base de sándwiches rápidos. El envase de 330 gramos rinde aproximadamente 10-12 lonchas gruesas o 15-18 más finas, según el corte.