Carrefour · Casa Tarradellas · Charcutería y quesos
Paté de jamón Casa Tarradellas sin gluten 125 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón (45%), carne de cerdo, leche descremada, puré de patatas, sal, dextrosa, aromas, estabilizantes (E-451i, E-407), especias, antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico), colorante (E-120). Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 172 kcal |
| Grasas | 12,5 g |
| de las cuales saturadas | 4,5 g |
| Hidratos de carbono | 4,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El paté de jamón Casa Tarradellas es un embutido untable de 125 gramos sin gluten, elaborado a partir de jamón (45%), carne de cerdo y leche descremada. Se presenta en envase individual listo para consumir, típico de la gama de fiambres untables de la marca.
La formulación combina jamón y carne magra con puré de patatas como estabilizante, lo que le confiere una textura cremosa y homogénea. Incorpora aromas naturales, sal, dextrosa para equilibrio gustativo y estabilizantes (E-451i, E-407) que mantienen la consistencia. Como conservante lleva nitrito sódico, habitual en productos cárnicos curados, y un colorante natural (E-120, cochinilla) que da el tono rojizo característico. No contiene gluten certificado, lo que lo hace apto para celíacos.
Es un producto típico de desayuno o merienda en el sur y centro peninsular, donde los patés untables tienen tradición. Se sirve a temperatura de frigorífico untado en pan tostado, galletas saladas o como aperitivo solo. El envase de 125 gramos rinde para aproximadamente 4-5 raciones pequeñas o 2-3 medianas según el grosor de aplicación.
Cada 100 gramos aporta 172 kcal, 12,5 g de grasa (4,5 g saturada) y 4,2 g de hidratos. Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en el plazo indicado en el etiquetado. Contiene leche como alérgeno principal.
Composición y valor nutricional
Con un 45% de jamón, el paté mantiene un perfil de jamón diluido en grasas lácteas y almidón. Las 172 kcal por 100 g sitúan al producto en la franja media de untables cárnicos. Los 12,5 g de grasa (de los cuales 4,5 g saturados) reflejan una emulsión típica de este tipo de paté; el resto proviene de la leche descremada y el puré de patatas. No incluye azúcares añadidos más allá de la dextrosa de balance.
Apto para celíacos
El etiquetado indica ausencia de gluten certificado, lo que permite su consumo a personas con enfermedad celíaca. La textura untable evita la necesidad de trituraciones adicionales y es de fácil aplicación en pan sin gluten o galletas saladas.
Conservación y vida útil
El envase individual cerrado se conserva a temperatura de supermercado. Una vez abierto, debe guardarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse antes de la fecha indicada en el lote. No se recomienda congelación debido a la pérdida de textura emulsionada.
- Denominación legal
- Paté Jamón
- Conservación
- Una vez abierto. conservar en el frigorífico. Consumir preferentemente antes del/Lote
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
125 gramos en un envase individual listo para consumir. Rinde aproximadamente 4-5 raciones pequeñas de 25 g cada una.
¿Es apto para celíacos?
Sí, el producto está certificado sin gluten, por lo que es seguro para personas con enfermedad celíaca.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
172 kcal por 100 g, con 12,5 g de grasa y 4,2 g de hidratos de carbono.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene leche como alérgeno principal. No contiene otros alérgenos comunes como huevo, frutos secos o soja.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse antes de la fecha indicada en el lote. No es recomendable congelarlo.
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