Pasta nidos de espinacas Classic Carrefour 500 g.

Los nidos de espinacas de la marca Classic Carrefour son una pasta alimenticia de calidad superior elaborada con sémola de trigo duro y espinaca deshidratada en proporción del 2%. El formato de nido facilita la cocción uniforme y la presentación final sin necesidad de separar hebras durante la elaboración.

La espinaca deshidratada aporta ese color verde característico y una ligera aportación de clorofila, aunque desde el punto de vista nutricional el perfil sigue siendo predominantemente el de una pasta de semola: alrededor de 70 g de hidratos de carbono complejos por cada 100 g, con 2,5 g de grasas (principalmente poliinsaturadas). El contenido proteico se alinea con el de cualquier pasta de trigo duro, aproximadamente 13 g por 100 g (valor típico no mostrado en la ficha pero estándar en semola).

Es un producto versátil para primeros platos salteados con aceite y ajo, en cremas de verdura o acompañando carnes y pescados. El envase de 500 g rinde para 3-4 raciones como primer plato o 6-8 como acompañamiento, dependiendo de la preparación. La cocción requiere entre 8 y 10 minutos en agua hirviendo con sal, tiempo típico en pastas de trigo duro.

El producto contiene gluten y puede contener trazas de huevo, mostaza y soja debido a procesos de manufactura compartidos.