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Pasas sultanas Carrefour 350 g.
Pasas sultanas Carrefour 350 g. cuesta 2,49 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasas Sultanas y aceite vegetal de algodón
Sobre este producto
Las pasas sultanas Carrefour son fruta desecada de 350 gramos, elaboradas a partir de uvas sultanas deshidratadas y recubiertas con aceite vegetal de algodón para evitar que se aglutinen durante el almacenamiento y transporte.
La pasa sultana es una variedad de uva pasa más pálida y de menor tamaño que la pasa de Corinto o la pasa normal. Se obtiene mediante desecación natural de uvas blancas sin semilla, concentrando azúcares naturales (ronda el 65-70% del peso) y aportando fibra dietética. El aceite vegetal que las recubre es un procedimiento estándar en la industria para mantener la textura y evitar apelmazamientos, sin implicar conservantes químicos adicionales.
Son un ingrediente común en repostería casera y panadería industrial, tanto para bizcochos, muffins y tartas como para enriquecimiento de cereales de desayuno. También se consumen directamente como tentempié energético o se rehidratan en agua tibia para usar en recetas de cocina salada, especialmente en Oriente Medio y cocina nórdica. Un puñado (unos 40 g) aporta aproximadamente 110 kcal y 2 g de fibra.
Tras abrir el envase, es fundamental guardar el producto en un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, alejado de luz directa y humedad. El plazo de consumo recomendado es de siete días, aunque si se cierran bien pueden mantenerse más tiempo sin perder calidad si no hay cambios de temperatura.
Diferencia entre variedades de pasa
La pasa sultana es más clara y pequeña que la pasa normal o Thompson. Contiene menos semillas y un perfil de azúcares más suave. La pasa de Corinto es aún más diminuta y seca. La sultana ocupa un punto medio de dulzor y tamaño, siendo la más versátil para repostería y consumo directo sin resultar empalagosa.
Uso en repostería y cocina
En bollería, se añaden directamente a la masa o se hidratan 15-20 minutos en agua tibia o zumo para que recuperen humedad y textura esponjosa. En cocina salada, marinadas y tagines marroquíes, se rehidratan y aportan dulzor natural equilibrado. También enriquecen porridges, mueslis caseros y yogures naturales sin necesidad de azúcar añadido.
Conservación y apelmazamiento
El aceite vegetal evita que se peguen durante el transporte, pero no reemplaza una conservación adecuada. Una vez abierto, guarda en envase hermético en frigorífico o despensa fresca. Si se endurecen o apelmazan, un baño breve en agua templada (no caliente) las rehidrata sin afectar su sabor.
- Denominación legal
- Pasas Sultanas
- Conservación
- Conservar el lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en envase hermético y en lugar fresco y seco y consumir en un plazo de 7 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencian las pasas sultanas de otras pasas?
La pasa sultana es más clara, pequeña y con menos semillas que la pasa normal. Tiene un dulzor equilibrado y textura más tierna, siendo ideal tanto para repostería como para consumo directo sin resultar empalagosa.
¿Cuánto tiempo duran una vez abierto el envase?
Se recomienda consumir en un plazo de siete días tras abrirlas, guardadas en envase hermético en lugar fresco y seco. Si se endurecen, una inmersión breve en agua templada las rehidrata.
¿Puedo usarlas directamente en la masa de un bizcocho?
Sí. Puedes añadirlas directamente a la masa cruda. Si prefieres que estén más jugosas, rehidrátalas 15-20 minutos en agua tibia o zumo antes de incorporarlas.
¿Por qué llevan aceite vegetal?
El aceite vegetal de algodón evita que las pasas se aglomeren durante el almacenamiento y transporte. Es un procedimiento estándar en la industria sin implicar conservantes químicos adicionales.
¿Cuánto cuesta Pasas sultanas Carrefour 350 g. en Carrefour?
Pasas sultanas Carrefour 350 g. cuesta 2,49 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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