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Palmera de azúcar Carrefour 4 ud
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
harina trigo , margarina (grasa de palma, agua, aceite vegetal girasol, emulgente E471, corrector acidez E330, colorante E160a), agua, azúcar, sal, gluten trigo Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Huevo, Soja, Leche, Frutos de cáscara, Dióxido de Azufre y Sulfitos , Semillas de sésamo, Cacahuetes
Sobre este producto
La palmera de azúcar del supermercado es un pastel de hojaldre clásico presentado en pack de 4 unidades. Se elabora a partir de masa de hojaldre formada por capas de harina de trigo y margarina, enrollada y horneada hasta conseguir su textura crujiente característica, con una generosa cobertura de azúcar granulado en la superficie. La formulación incluye margarina con grasa de palma, agua y aceite de girasol como grasas, más emulgente E471 y correctores de acidez. Contiene gluten de trigo, por lo que no es apta para celíacos. El producto puede haber estado en contacto con huevo, soja, leche, frutos de cáscara, dióxido de azufre, sulfitos, sésamo y cacahuetes durante el proceso de elaboración. Es un producto de consumo versátil: funciona como acompañamiento de café o té en desayunos y meriendas, o como postre individual en comidas. El formato de 4 unidades lo hace práctico para familias o para tener a mano durante varios días. Cada palmera es de tamaño individual, suficiente para una o dos mordidas según preferencia. Conserva sus propiedades de textura crujiente durante días si se guarda en recipiente hermético a temperatura ambiente. No requiere refrigeración ni congelación, aunque algunos consumidores prefieren congelarlas individuales para extender su vida útil.
Ingredientes y alérgenos
La masa lleva harina de trigo, margarina con grasa de palma, agua, azúcar y sal. Contiene gluten de trigo de forma clara, descartándola para celíacos. Las trazas de huevo, soja, leche, frutos de cáscara, dióxido de azufre, sulfitos, sésamo y cacahuetes indican contacto potencial durante la fabricación, relevante para alergias severas.
Textura y presentación
El hojaldre proporciona la estructura crujiente característica de la palmera. El azúcar superficial se cristaliza durante el horneado, dando lugar a ese contraste entre la cobertura crujiente y el interior más tierno. El pack de 4 unidades se adapta al consumo familiar sin comprometer la conservación.
Conservación y consumo
Guarda las palmeras en recipiente cerrado a temperatura ambiente durante varios días sin que pierdan texture. Si deseas alargar su vida útil, congélalas individualmente en bolsa hermética hasta tres semanas. No necesitan descongelación larga: a temperatura ambiente se atemperan en 20-30 minutos.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten?
Sí. La palmera lleva harina de trigo con gluten, por lo que no es apta para celíacos ni alérgicos al gluten.
¿Cuántas unidades trae el pack?
Trae 4 unidades individuales de tamaño estándar, cada una de consumo fácil.
¿Cómo se conserva?
En recipiente cerrado a temperatura ambiente se mantiene crujiente varios días. También se puede congelar hasta tres semanas envuelta individualmente.
¿Qué alérgenos potenciales puede contener además del gluten?
Puede haber trazas de huevo, soja, leche, frutos de cáscara, dióxido de azufre, sulfitos, sésamo y cacahuetes. Revisa el etiquetado si tienes alergias severas.
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