Carrefour · Schar · Bollería de horno
Muffin Schär sin gluten sin lactosa 225 g.
Muffin Schär sin gluten sin lactosa 225 g. cuesta 4,05 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
huevo *, azúcar, aceite de girasol alto oleico, almidón de maíz, harina de arroz, almidón de patata, humectante: sorbitol; harina de maíz, jarabe de glucosa, almidón de arroz, clara de huevo en polvo, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; fibra vegetal (cítrica), espesantes: goma guar, goma xantana; gasificantes: difosfato disódico, carbonato ácido de sodio; sal, aromas naturales. Puede contener trazas de soja , altramuz y frutos de cáscara . * Huevos de gallinas criadas en el suelo. SIN LACTOSA. SIN TRIGO. Alérgenos Contiene: Huevo Puede contener: Frutos de cáscara, Soja, Altramuces o lupino
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 402 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El muffin sin gluten y sin lactosa de Schär es una magdalena de 225 gramos formulada específicamente para celíacos y personas con intolerancia a la lactosa. La marca italiana se especializa en productos sin gluten certificados, con elaboración en líneas dedicadas para evitar contaminación cruzada.
La masa se elabora con harina de arroz, almidón de maíz y almidón de patata como base, reforzados con clara de huevo en polvo para mejorar la estructura. Los huevos utilizados proceden de gallinas criadas en el suelo, un dato que Schär destaca en su etiquetado. La receta incorpora sorbitol como humectante —sustancia que retiene la humedad sin añadir azúcares simples— y fibra vegetal de cítricos para mejorar la textura sin ingredientes artificiales.
Por cada 100 gramos aporta 402 kcal, con un contenido de grasas de 19 g (principalmente del aceite de girasol alto oleico, más rico en ácido oleico que el estándar) y 53 g de hidratos de carbono. El envase contiene varias unidades individuales pensadas para merienda o desayuno.
Se conserva en lugar fresco y seco, sin necesidad de refrigeración. Aunque no contiene trazas de lácteos en su formulación, el etiquetado advierte de posible contacto con frutos de cáscara, soja y altramuz en la línea de producción.
Diferencia con magdalenas convencionales
Las magdalenas sin gluten no usan harina de trigo; en su lugar emplean almidones y harinas de otros cereales como arroz y maíz, que tienen un comportamiento distinto en la masa. Schär añade gomas (guar y xantana) como espesantes para simular la elasticidad que el gluten proporciona naturalmente, consiguiendo una miga más compacta y un resultado visual similar.
Alérgenos y contaminación cruzada
Contiene huevo como ingrediente directo. Aunque la formulación no lleva lácteos, soja ni frutos de cáscara, el etiquetado indica posible presencia de trazas de estos últimos. Si tienes alergia confirmada, consulta la información de producción en la caja; Schär fabrica líneas dedicadas para gluten, pero las trazas de otros alérgenos pueden ocurrir en líneas compartidas.
Composición de la grasa y perfil calórico
El aceite de girasol alto oleico elegido es más resistente a la oxidación que el girasol estándar, mejorando la conservación sin necesidad de refrigeración. Con 19 g de grasa por 100 g, es una merienda calóricamente densa (402 kcal/100 g), comparable a bollería convencional. Resulta adecuada como tentempiés ocasional, no como consumo diario frecuente.
- Denominación legal
- Magdalenas sin gluten
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente apto para celíacos?
Sí. Schär es una marca especializada en sin gluten con certificación y control de contaminación cruzada en líneas dedicadas. No contiene harina de trigo ni cebada. Consulta el envase para verificar el símbolo oficial de sin gluten.
¿Cuántas unidades vienen en el paquete?
El envase es de 225 g total y contiene varias magdalenas individuales. El número exacto de unidades depende del peso individual de cada muffin, habitualmente entre 3 y 5 unidades.
¿Cuántas calorías tiene cada magdalena?
El producto aporta 402 kcal por cada 100 g. Si cada unidad pesa aproximadamente 45 g, cada magdalena tiene alrededor de 180-190 kcal. Consulta el peso individual en el envase para exactitud.
¿Debo guardarlos en el frigorífico?
No. Se conservan en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. El frigorífico puede acelerar el endurecimiento debido a la actividad del sorbitol y el almidón.
¿Hay trazas de frutos secos?
El producto puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y altramuz por contaminación cruzada en la línea. Si tienes alergia confirmada, verifica la trazabilidad en la caja o contacta al fabricante.
¿Cuánto cuesta Muffin Schär sin gluten sin lactosa 225 g. en Carrefour?
Muffin Schär sin gluten sin lactosa 225 g. cuesta 4,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Muffin Schär sin gluten sin lactosa 225 g.? Ingredientes
Ingredientes de Muffin Schär sin gluten sin lactosa 225 g.: huevo *, azúcar, aceite de girasol alto oleico, almidón de maíz, harina de arroz, almidón de patata, humectante: sorbitol; harina de maíz, jarabe de glucosa, almidón de arroz, clara de huevo en polvo, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; fibra vegetal (cítrica), espesantes: goma guar, goma…
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