Mini redondos de chocolate Carrefour 155 g.

Los mini redondos de chocolate de Carrefour son pequeños productos de bollería clasificados como «pequeños productos de bollería con cobertura especial con grasa vegetal». Se presentan en envase de 155 gramos, formato pensado para el consumo individual o familiar en porciones controladas.

La composición combina una base de masa de bollo elaborada con harina de trigo (28 %), grasas vegetales y levadura. La cobertura (26 % del peso) es una mezcla de azúcar, grasa vegetal de palma y palmiste, y cacao magro en polvo (17 % en la cobertura, lo que equivale a 4,4 % sobre el producto terminado). Se completa con emulgentes como lecitinas de soja y monoglicéridos, gasificantes que aportan la textura esponjosa, y sorbitol como humectante. La presencia de leche en polvo y huevo redondea el perfil.

Nutricionalmente, cada 100 gramos aporta 489 kcal, con 31 g de grasa (19 g saturadas) y 46 g de hidratos. Es un producto de consumo ocasional, típico de desayuno o merienda, sin pretensiones de ser una opción ligera. El envase de 155 g rinde aproximadamente 4-5 unidades según tamaño individual.

Conserva a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Contiene trazas potenciales de frutos de cáscara y granos de sésamo, información relevante para alérgicos. Como cualquier bollería industrial, la textura se mantiene mejor los primeros días tras la apertura.