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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina (68%) ( trigo, arroz, centeno, cebada, avena ), azúcar, aceite de girasol alto oleico (14%), suero de leche en polvo, salvado de trigo , miel, sal, sales minerales (calcio, hierro), gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), aromas, vitaminas (A, Tiamina, Roboflavina, Niacina, B6, D), emulgente (lecitinas), Puede contener trazas de frutos de cáscara, mostaza y soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 435 kcal |
| Grasas | 16 g |
| de las cuales saturadas | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 66 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las mini galletitas Carrefour Classic se presentan en envase de 500 gramos, formuladas como galletas enriquecidas con 6 vitaminas (A, tiamina, riboflavina, niacina, B6 y D), hierro y calcio. La elaboración combina una mezcla de cereales —trigo, arroz, centeno, cebada y avena— que ocupan el 68% de la receta, complementados con aceite de girasol alto oleico y salvado de trigo.
Su perfil organoléptico combina el toque dulce de la miel con la ligereza propia de un formato pequeño, pensado para porciones controladas o meriendas. El aceite utilizado es alto oleico, con un perfil graso más favorable que el aceite de girasol convencional. El aporte de suero de leche en polvo confiere cierta textura crujiente característica de este tipo de galleta.
Cada 100 gramos aporta 435 kcal, 16 g de grasa y 66 g de hidratos de carbono, lo que sitúa el producto en la gama de galletas de consumo habitual sin pretensiones reducidas. El envase de 500 g permite varias semanas de consumo en desayunos, tentempiés o meriendas, siendo frecuente acompañarlas con café, té o leche.
Conserva el producto en lugar fresco y seco, preferentemente dentro de un armario de cocina sin fluctuaciones de humedad. Una vez abierto, cierra bien el envase o traslada las galletas a una lata hermética si deseas mantener su textura crujiente durante más tiempo.
Cereales integrales en la receta
La mezcla de cinco cereales distintos (trigo, arroz, centeno, cebada y avena) suma el 68% de la fórmula, aportando fibra y diversidad de almidones. Esta combinación es característica de galletas dirigidas al consumo familiar cotidiano, sin pretender ser estrictamente integrales pero con mayor contenido de salvado que una galleta blanca convencional.
Enriquecimiento vitamínico y mineral
La incorporación de 6 vitaminas (A, tiamina, riboflavina, niacina, B6 y D) junto con hierro y calcio responde a una formulación que busca aportar micronutrientes en productos de consumo recurrente. Estas adiciones no convierten la galleta en un suplemento, pero sí la hacen funcional en el contexto de desayunos infantiles o familiares.
Aceite de girasol alto oleico
A diferencia del aceite de girasol estándar, la versión alto oleico es más estable al calor y contiene mayor proporción de ácido oleico monoinsaturado. Ello mejora el perfil lipídico general sin alterar el sabor ni la textura característica de la galleta.
Alérgenos y trazas
El producto no contiene de forma directa frutos secos, mostaza ni soja, pero la etiqueta indica trazas de estos ingredientes. Si alguien con alergia severa requiere certeza, conviene contactar al fabricante, ya que el procesamiento puede implicar riesgos de contaminación cruzada.
- Denominación legal
- Galletas con 6 vitaminas, hierro y calcio
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
435 kcal por 100 g, con 16 g de grasa y 66 g de hidratos de carbono. El envase de 500 g suma aproximadamente 2175 kcal totales.
¿Lleva ingredientes alergénicos?
No contiene frutos secos, mostaza ni soja de forma directa, pero la etiqueta advierte de trazas. Si padeces alergia severa, revisa la información de trazabilidad con el fabricante.
¿Cómo conservarlas una vez abierto el envase?
En lugar fresco y seco. Para mantener la textura crujiente, traslada las galletas sobrantes a un recipiente hermético o lata metálica.
¿Qué tipo de aceite lleva?
Aceite de girasol alto oleico, más estable que el girasol convencional y con mejor perfil de ácidos grasos monoinsaturados.
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