Lomo embuchado en lonchas Boadas 1880 Al Corte sin gluten 90 g

El lomo embuchado Boadas 1880 llega en formato de lonchas listas para consumir, 90 gramos por envase. Se trata de un producto de charcutería elaborado con cerdo de raza Duroc, que aporta una carne más veteada y con mejor distribución de grasas respecto a otras razas comerciales. La denominación oficial es lomo embuchado 50% Duroc, lo que significa que la mitad del producto final proviene de carne magra de lomo. La formulación incluye sal, pimentón, ajo y dextrosa, con conservadores estándar en charcutería (nitrato potásico y nitrito sódico) y ascorbato sódico como antioxidante. No contiene gluten, aspecto relevante para celíacos o sensibles. El corte en lonchas finas facilita su uso directo sin necesidad de cortar en casa. Es típico consumirlo en sándwiches, bocadillos, tabla de embutidos o como acompañamiento de ensaladas. Un envase de 90 gramos ronda las 255 kcal totales, con 13 gramos de grasa y apenas 1,4 gramos de carbohidratos. Cada loncha permite una ración controlada sin pesar. Conserva sus propiedades en refrigeración entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto, es recomendable consumirlo en el plazo de 2-3 días. Como cualquier embutido curado, la separa natural de grasa en la superficie es normal y no indica deterioro.