Carrefour · Puleva · Leche y bebidas vegetales
Leche semidesnatada Puleva sin lactosa botella 1 l.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche parcialmente desnatada (1,0% M.G.) lactasa y vitaminas A, E, B9 (ácido fólico) y D. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 41 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche semidesnatada sin lactosa Puleva se presenta en botella de 1 litro en formato UHT (ultra alta temperatura), lo que permite una conservación prolongada sin necesidad de refrigeración previa a la apertura. Con un contenido de materia grasa del 1,0%, ofrece un perfil intermedio entre la leche desnatada y la entera, conservando una textura más cuerpo que la desnatada pero con menor aporte calórico. Esta variante carece de lactosa, el azúcar natural de la leche, gracias a la adición de lactasa, la enzima que descompone la lactosa en glucosa y galactosa. La formulación incluye un enriquecimiento con vitaminas A, E, B9 (ácido fólico) y D, nutrientes que refuerzan su perfil nutricional especialmente relevante en dietas donde se limita el consumo de lácteos convencionales o se busca apoyo vitamínico adicional. Por 100 ml aporta aproximadamente 41 kcal, 1 g de grasa y 4,8 g de hidratos de carbono. Es una opción habitual para desayunos, café o té, sopas frías o como base en batidos cuando se necesita prescindir de lactosa. Su formato botella facilita la dosificación y el cierre hermético minimiza oxidación y contacto con aire. Una vez abierto el envase, es recomendable mantenerlo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirlo dentro de los 3 días siguientes. Antes de la apertura, puede permanecer en despensa a temperatura ambiente.
Para quién es apta
Indicada para personas con intolerancia a la lactosa, quienes experimentan hinchazón, gas o molestias digestivas tras consumir leche convencional. La lactasa añadida descompone la lactosa de forma previa al consumo, evitando que llegue sin digerir al intestino. No es apta para alérgicos a la leche de vaca, ya que contiene proteínas lácteas íntegras.
Diferencia con la desnatada tradicional
Ambas tienen bajo contenido graso, pero la semidesnatada (1,0% M.G.) ofrece ligeramente más sabor y cremosidad que la desnatada (0,3%). La ausencia de lactosa es la característica distintiva de esta línea Puleva; la leche desnatada convencional sí contiene lactosa natural. Nutricionalmente, el aporte calórico es muy similar.
Enriquecimiento vitamínico y conservación
El tratamiento UHT (calentamiento a 140 °C durante 2-4 segundos) esteriliza el producto, permitiendo una vida útil larga sin refrigeración previa. Las vitaminas añadidas (especialmente la D y el ácido fólico) compensan pérdidas naturales durante el proceso. Tras abrir, la vida útil se reduce a 3 días por riesgo de contaminación microbiana.
- Denominación legal
- Leche parcialmente desnatada (1,0% M.G.) Sin Lactosa enriquecida con vitaminas A, E, B9 (ácido fólico) y D. UHT
- Conservación
- Conservar en lugar seco y fresco. Una vez abierto el envase, consérvese en el frigorífico. Es aconsejable su consumo en los 3 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre sin lactosa y sin lactosa enriquecida?
Ambas carecen de lactosa gracias a la enzima lactasa añadida. Esta Puleva incluye además vitaminas A, E, B9 y D, que refuerzan su valor nutricional, especialmente relevante si consumes poca leche convencional.
¿Es apta para celíacos y alérgicos a la leche?
Es apta para celíacos (no contiene gluten). No lo es para alérgicos a la proteína de la leche de vaca, ya que la lactosa se elimina pero las proteínas lácteas permanecen intactas.
¿Cuánto dura una vez abierta la botella?
Tres días máximo, conservada en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Antes de abrir, puede estar en despensa a temperatura ambiente durante meses gracias al tratamiento UHT.
¿Cuántas calorías tiene por 100 ml?
Aproximadamente 41 kcal por 100 ml, con 1 g de grasa y 4,8 g de hidratos de carbono. Es un aporte calórico bajo, comparable al de la leche desnatada.
¿Se puede utilizar en café caliente o cocina?
Sí. Resiste bien el calentamiento por su tratamiento UHT previo. Funciona en café, té, sopas, postres y cocina sin problemas de cuajado.
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