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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , azúcar, aceites vegetales (aceite de palma de plantaciones sostenibles y certificadas, aceite de nabina), sirope de azúcar candy, levadura ( bicarbonato sódico), harina de soja , emulgente (lecitina de soja ), sal, canela, aromas naturales. Contiene: trigo , soja . Puede contener: trazas de huevo y leche
Sobre este producto
Las galletas rellenas de vainilla Biscoff llegan en envase de 150 gramos con un formato clásico de galleta crujiente rellena de crema homogénea de vainilla. Biscoff es una marca belga especializada en galletas de caramelo y derivados, presente en supermercados españoles desde hace más de una década. La receta combina harina de trigo con aceites vegetales de palma y nabina, procedentes de plantaciones sostenibles y certificadas. El relleno es una crema de vainilla elaborada a base de sirope de azúcar candy, que le confiere ese punto dulce y suave sin amargor. La canela es presente en la masa base, aportando una nota especiada muy característica de la línea Biscoff. Los ingredientes incluyen lecitina de soja como emulgente y levadura química para conseguir la textura crujiente. Por cada 100 gramos, el producto aporta 26 g de grasa (18 g saturada) y 68 g de hidratos de carbono, lo que lo sitúa como un tentempié energético más que como alternativa ligera. El envase contiene aproximadamente una docena de galletas, idóneo para acompañar café o té, en desayunos o meriendas puntuales. Alergias: contiene trigo y soja. Puede contener trazas de huevo y leche. Conserva el envase entre 4 °C y 23 °C en un lugar seco, alejado de fuentes de calor directo para mantener la textura crujiente.
Textura crujiente con relleno cremoso
La galleta Biscoff combina una masa base muy crujiente con un relleno de crema de vainilla uniforme. Esta dualidad textural es lo que diferencia a Biscoff de otras marcas de galletas rellenas más blandas o esponjosas. El uso de aceites vegetales específicos y la levadura química permiten obtener ese punto de quiebre al morder.
Ingredientes y alergias
Contiene gluten (trigo) y soja de forma explícita; puede tener trazas de huevo y leche. Si tienes sensibilidad o alergia a estos alérgenos, verifica el envase antes de consumir. El aceite de palma proviene de plantaciones certificadas como sostenibles según especifica el fabricante.
Contexto nutricional y consumo
Con 26 g de grasa y 68 g de carbohidratos por 100 g, es una galleta más densa desde el punto de vista calórico. Funciona como tentempié ocasional, acompañamiento de bebidas calientes o ingrediente en recetas de repostería. No es una opción indicada si buscas algo bajo en azúcar o grasas saturadas.
- Denominación legal
- Galleta rellena Vainilla
- Conservación
- Conservar entre 4° y 23°
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten (trigo) y soja. Puede contener trazas de huevo y leche. Si tienes alergia o intolerancia, verifica siempre el etiquetado del envase antes de consumir.
¿Cuántas galletas hay en el envase?
El envase de 150 g contiene aproximadamente una docena de galletas rellenas, aunque el número exacto puede variar ligeramente según el tamaño.
¿Cómo se conservan?
Mantén el envase entre 4 °C y 23 °C en un lugar seco y protegido de la luz directa. Cierra bien tras cada uso para preservar la textura crujiente.
¿Lleva aceite de palma?
Sí, contiene aceite de palma procedente de plantaciones sostenibles y certificadas, junto con aceite de nabina. Es una opción si buscas productos con aceite de palma responsable.
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