Galletas mini wafers Milka 110 g.

Las galletas mini wafers Milka son un barquillo crujiente cubierto con chocolate con leche de los Alpes y relleno cremoso, presentadas en formato individual de 110 gramos. La denominación legal especifica que el chocolate representa el 53 % del producto total, mientras que el relleno cremoso ocupa el 30 %, lo que da proporción equilibrada entre el wafer base, la cobertura y el interior.

La composición se basa en harina de trigo, grasas vegetales (principalmente palma y shea) y manteca de cacao, con suero de leche desnatada en polvo y pasta de cacao que refuerzan el carácter lácteo del chocolate. El emulgente E476 (polirricinoleato de poliglicerol) y las lecitinas de soja mantienen la textura homogénea en la cobertura. La adición de jarabe de glucosa y café soluble matiza ligeramente el perfil organoléptico, elevando el dulzor y añadiendo un toque amargo prácticamente imperceptible.

Es un producto típico para acompañar un café o té a media mañana, o como tentempié después de comer. Aunque no es bajo en grasas, el formato pequeño facilita el control de ración.

Conserva mejor en envase cerrado y lugar seco, lejos del calor directo. La presencia de goma laca en el recubrimiento es una película protectora comestible que prolonga la vida útil sin necesidad de refrigeración.