Mini galletas con pepitas de chocolate Chips Ahoy pack de 4 unidades de 40 g.

Mini galletas con pepitas de chocolate, presentadas en un pack de 4 bolsitas individuales de 40 g. La receta combina harina de trigo y azúcar con grasas vegetales (palma y shea), pasta y manteca de cacao, dextrosa y jarabe de glucosa y fructosa, lo que da ese carácter dulce y crujiente con trozos de chocolate repartidos por la masa. Los gasificantes (carbonatos de sodio y amonio) y las lecitinas de soja actúan en la textura y la emulsión, mientras que la sal y el suero de leche redondean el sabor.

En la tabla nutricional, por 100 g aportan 497 kcal, 24 g de grasas (12 g saturadas), 63 g de hidratos (30 g de azúcares), 3,5 g de fibra, 5,8 g de proteínas y 1 g de sal. Es un producto de consumo ocasional dentro de una dieta variada, con un perfil dulce y energético.

El formato de bolsitas individuales resulta práctico para llevar en el bolso, la mochila o la fiambrera, y para controlar la ración sin abrir un paquete grande. Conviene conservarlas en un lugar fresco y seco, lejos del sol, para que mantengan su textura crujiente. Contienen gluten, leche y soja, por lo que no son aptas para personas con alergia o intolerancia a estos ingredientes.