Galletas de chocolate rellenas de crema bañadas de chocolate con leche Oreo 246 g.

Las galletas Oreo rellenas de chocolate llegan en pack de 246 gramos, listas para consumo directo. Se trata de una galleta de cacao que combina tres componentes: la galleta base (38 % de cacao magro), el relleno de crema con sabor a vainilla (19 %) y un baño exterior de chocolate con leche (43 %). La elaboración mezcla harina y almidón de trigo con grasas vegetales de palma y shea, junto con ese cacao en polvo que le da el color y cierto amargor controlado. El relleno aporta la dulzura mediante azúcar y jarabe de glucosa-fructosa, mientras que el baño de confitería de sucedáneo de chocolate (no chocolate puro) envuelve cada galleta. Incorpora lecitina de soja como emulgente y gasificantes que le dan una textura más desmenuzable que compacta. Es un producto de picoteo típico del desayuno o la merienda, frecuente en tupper de niños y adultos. Por su composición, se acompaña bien con leche, café o té. El envase rinde entre 10 y 12 galletas según el tamaño de cada una. Con 505 kcal por 100 gramos, se trata de un alimento denso en calorías, donde el 25 % es grasa (12 g saturada) y el 65 % son hidratos de carbono. Conserva en un lugar seco, alejado del calor y la humedad. Una vez abierto, transfiere a un recipiente hermético para mantener la textura crujiente. La presencia de trigo, leche y soja en la formulación hace obligatorio su etiquetado como alérgeno; además contiene sulfitos.