Galletas con quinoa y chocolate Santiveri sin azúcar añadido 175 g. cuesta 3,05 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina integral de trigo (66%), edulcorante (jarabe de maltitol), aceites vegetales (girasol, oliva) (11%), quinoa crujiente (3,5%), extracto de malta , chocolate (3%) [ pasta de cacao, edulcorante (maltitol), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgentes ( lecitina de soja , polirricinoleato de glicerol ), aroma natural de vainilla ], cacao en polvo, aromas, gasificantes (bicarbonato amónico, bicarbonato sódico), sal, emulgente: lecitinas ( soja ), antioxidante (extracto rico en tocoferoles), corrector de acidez (tartrato monopotásico), . Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara , sésamo , cacahuetes y mostaza . Alérgenos Contiene: Soja Puede contener: Cacahuetes, Cereales que contienen gluten, Frutos de cáscara, Leche, Mostaza, Semillas de sésamo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 421 kcal |
| Grasas | 13,5 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas integrales con quinoa y chocolate de Santiveri son un producto formulado sin azúcares añadidos, disponible en envase de 175 gramos. Están elaboradas a partir de harina integral de trigo como ingrediente mayoritario, enriquecidas con un 3,5% de quinoa crujiente y un 3% de chocolate, todo endulzado con jarabe de maltitol en lugar de sacarosa.
La composición incorpora aceites vegetales de girasol y oliva en un 11%, lo que aporta una textura friable característica. El chocolate que contienen lleva pasta de cacao y manteca de cacao, sin azúcares convencionales sino edulcorado también con maltitol. La quinoa, grano andino con proteína completa, añade un toque crujiente y nutricional; el cacao en polvo refuerza el aroma y sabor. Se trata de una galleta integral, no refinada, con gasificantes que le dan ligereza.
Por cada 100 gramos aportan 421 kilocalorías, con un contenido de grasas de 13,5 g (2 g saturadas). La proporción de grasas insaturadas, gracias al girasol y oliva, es destacable. El uso de maltitol como edulcorante la hace apta para dietas bajas en azúcar o control glucémico, aunque el maltitol tiene un efecto laxante moderado si se consume en grandes cantidades.
Son ideales para desayunos o tentempiés, solas o acompañadas de café o té. El envase de 175 gramos permite un consumo controlado. Conviene guardarlas en un recipiente hermético en lugar fresco y seco para mantener su textura crujiente después de abierto.
Edulcorantes en lugar de azúcar
El maltitol es un poliol con poder endulzante similar al azúcar pero menor índice glucémico. A diferencia de la stevia o el aspartamo, el maltitol tiene un perfil sensorial muy cercano al azúcar tradicional, sin amargor residual. Su único inconveniente es que en dosis altas (más de 20-30 g en una sola ingesta) puede provocar efecto laxante. Con una o dos galletas no hay riesgo.
Quinoa en galletas: función y aporte
La quinoa es un pseudocereal andino con proteína completa (contiene los 9 aminoácidos esenciales), a diferencia de otros cereales. En estas galletas aparece en proporción modesta (3,5%), principalmente por su textura crujiente y valor nutritivo adicional. No es un cambio revolucionario, pero sí un marcador de formulación más cuidada que una galleta integral estándar.
Perfil graso y conservación
El 13,5 g de grasa por 100 g procede principalmente de aceites vegetales (girasol y oliva), con solo 2 g de saturadas. Este equilibrio de insaturadas es positivo para el perfil cardiometabólico. Almacena en lugar fresco y seco; una vez abierto, usa recipiente hermético para evitar que pierdan crujencia por humedad.
- Denominación legal
- Galletas integrales con quinoa. Sin azúcares añadidos. Con edulcorante
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Llevan azúcar estas galletas?
No tienen azúcares añadidos. Están endulzadas con jarabe de maltitol, un edulcorante con menor índice glucémico que la sacarosa. El maltitol tiene poder endulzante similar al azúcar pero puede causar efecto laxante en cantidades muy altas (20-30 g en una ingesta).
¿Cuántas calorías tiene cada galleta?
Por 100 g suman 421 kcal. El envase de 175 g contiene aproximadamente 12-14 galletas, por lo que cada unidad ronda 50-55 kcal según el tamaño.
¿Contienen gluten?
Sí, están elaboradas con harina integral de trigo. No son aptas para celíacos. El etiquetado indica que pueden contener trazas de otros alérgenos (leche, frutos de cáscara, sésamo, cacahuetes y mostaza) por procesos de manufactura compartida.
¿Cómo se mantienen crujientes después de abrir?
Guárdalas en un lugar fresco y seco, idealmente en un recipiente hermético. La humedad es el enemigo principal de la textura crujiente de las galletas integrales.
¿Qué aporta la quinoa?
La quinoa es un grano andino con proteína completa y más nutrientes que cereales convencionales. En estas galletas representa el 3,5%, principalmente por textura crujiente y valor nutricional añadido.
¿Cuánto cuesta Galletas con quinoa y chocolate Santiveri sin azúcar añadido 175 g. en Carrefour?
Galletas con quinoa y chocolate Santiveri sin azúcar añadido 175 g. cuesta 3,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Galletas con quinoa y chocolate Santiveri sin azúcar añadido 175 g.? Ingredientes
Ingredientes de Galletas con quinoa y chocolate Santiveri sin azúcar añadido 175 g.: Harina integral de trigo (66%), edulcorante (jarabe de maltitol), aceites vegetales (girasol, oliva) (11%), quinoa crujiente (3,5%), extracto de malta , chocolate (3%) [ pasta de cacao, edulcorante (maltitol), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgentes ( lecitina de soja , polirricinoleato de glicerol )…
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