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Fiambre de pechuga de pavo braseada Mini Pavofrío Campofrío sin gluten y sin lactosa 340 g
Fiambre de pechuga de pavo braseada Mini Pavofrío Campofrío sin gluten y sin lactosa 340 g cuesta 5,95 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pechuga de Pavo (48%), agua, almidón, sal, dextrosa, estabilizantes (E-451, E-420, E-407a, E-412, E-508), azúcar, aroma, potenciador del sabor (E-621),aroma de humo, antioxidante (E-316), conservador (E-250)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 87 kcal |
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El fiambre de pechuga de pavo braseada de Pavofrio es una presentación en formato mini de 340 gramos, elaborado a partir de pechuga de pavo (48%) con sabor ahumado. Se trata de un embutido cocido apto para celíacos y personas intolerantes a la lactosa, ya que no contiene gluten ni derivados lácteos en su formulación.
La pechuga de pavo es una de las carnes blancas más magras disponibles en el mercado, y este fiambre mantiene ese perfil bajo en grasa: 1,4 g por 100 g, de los cuales apenas 0,5 g son saturadas. El aroma ahumado procede de aromas naturales añadidos, no de un proceso de ahumado tradicional. La estructura se consigue mediante estabilizantes (almidón, gomas E-407a y E-412) que evitan la pérdida de humedad durante el almacenamiento.
En la cocina es versátil: funciona tanto para bocadillos rápidos, ensaladas frías, como base de tabla de embutidos o incluso triturado en salsas. El formato de 340 gramos se adapta a familias pequeñas o consumo repartido. Con 87 kcal por 100 g es una opción ligera para quien busque proteína sin apenas aporte graso, aunque hay que tener en cuenta que contiene 7 g de hidratos de carbono por 100 g (principalmente dextrosa y azúcar, más almidón), lo que lo aleja del perfil puro de carne magra.
Conserva sus propiedades entre 0 °C y 5 °C en el frigorífico. Una vez abierto el envase, es recomendable consumirlo en los 2-3 días siguientes. No requiere cocción previa.
Bajo en grasa y magro
Con tan solo 1,4 g de grasa total por 100 g, siendo 0,5 g grasas saturadas, esta pechuga braseada se sitúa entre los embutidos más ligeros del mercado. Es una alternativa para dietas hipocalóricas o en control de ingesta lipídica, aunque la presencia de almidón y azúcares debe considerarse en planes bajos en carbohidratos.
Apto para alergias e intolerancias
Sin gluten ni lactosa. Ideal para celíacos y personas con intolerancia a la lactosa que buscan un fiambre de carne blanca con sabor ahumado. Conviene revisar siempre el etiquetado en caso de sensibilidad a otros alérgenos como soja o mostaza, aunque no aparecen en la formulación.
Conservación y vida útil
Mantén el envase entre 0 °C y 5 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume en 2-3 días para evitar deterioro microbiológico. No necesita cocción; es listo para comer directamente del envase o sobre rebanada de pan.
- Denominación legal
- FIAMBRE DE PECHUGA DE PAVO CON SABOR AHUMADO
- Conservación
- Mantener entre 0 y 5ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
87 kcal por 100 g, con apenas 1,4 g de grasa total y 7 g de hidratos de carbono. Es una opción relativamente ligera entre los fiambres, aunque contiene dextrosa y azúcar añadido.
¿Es realmente sin gluten y sin lactosa?
Sí. No contiene gluten ni derivados lácteos en su formulación, siendo apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. Siempre es recomendable verificar la etiqueta por riesgo de contaminación cruzada en la fábrica.
¿Cuánto dura abierto en la nevera?
Entre 2 y 3 días refrigerado a 0-5 °C. Es un embutido cocido estable, pero una vez abierto exponiéndolo al aire, los conservantes pierden eficacia.
¿Necesita cocción?
No. Es un fiambre listo para comer directamente. Puedes consumirlo en frío en bocadillos, ensaladas o sobre tabla de embutidos sin necesidad de cocinar.
¿De verdad tiene sabor ahumado o es solo aroma añadido?
Lleva aroma de humo añadido (no es ahumado tradicional). El sabor ahumado es perceptible pero es resultado de aromas naturales o idénticos a naturales, no de un proceso de ahumado real.
¿Cuánto cuesta Fiambre de pechuga de pavo braseada Mini Pavofrío Campofrío sin gluten y sin lactosa 340 g en Carrefour?
Fiambre de pechuga de pavo braseada Mini Pavofrío Campofrío sin gluten y sin lactosa 340 g cuesta 5,95 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Fiambre de pechuga de pavo braseada Mini Pavofrío Campofrío sin gluten y sin lactosa 340 g? Ingredientes
Ingredientes de Fiambre de pechuga de pavo braseada Mini Pavofrío Campofrío sin gluten y sin lactosa 340 g: Pechuga de Pavo (48%), agua, almidón, sal, dextrosa, estabilizantes (E-451, E-420, E-407a, E-412, E-508), azúcar, aroma, potenciador del sabor (E-621),aroma de humo, antioxidante (E-316), conservador (E-250)
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