Carrefour · Bovril · Sopa y caldo
Extracto de carne Bovril tarro 250 g.
Extracto de carne Bovril tarro 250 g. cuesta 8,65 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Caldo de vacuno concentrado 58% (agua, huesos de vacuno 44%, sal), extracto de levadura (extracto de levadura (contiene CEBADA, TRIGO, AVENA, CENTENO), sal), agua, carne de vacuno 3,7%, colorante (caramelo amónico), almidón de maíz, aromas (contiene APIO), potenciadores de sabor (inosinato y guanilato disódicos), acidulante (ácido láctico). Producido en Reino Unido con caldo de vacuno de UE
Sobre este producto
El extracto de carne Bovril es un caldo concentrado de vacuno presentado en tarro de 250 gramos. Se trata de un producto de larga tradición británica que funciona como potenciador de sabor y base para sopas, caldos y guisos caseros. La fórmula contiene un 58% de caldo de vacuno concentrado elaborado a partir de huesos y agua, complementado con carne de vacuno en un 3,7%, extracto de levadura y aromas naturales.
La composición incluye ingredientes como colorante de caramelo amónico, almidón de maíz y potenciadores de sabor (inosinato y guanilato disódicos) que refuerzan el umami característico de los caldos tradicionales. El producto se produce en Reino Unido utilizando caldo de vacuno de origen europeo, lo que garantiza una procedencia controlada. Contiene alérgenos de cereal (cebada, trigo, avena, centeno) en el extracto de levadura y trazas de apio en los aromas, información relevante para alérgicos.
Una cucharadita diluida en agua caliente rinde aproximadamente una taza de caldo. Es especialmente útil para enriquecer fondos de cocina sin necesidad de hacer caldo casero de larga cocción. Con solo 13 gramos de hidratos de carbono por 100 gramos y prácticamente sin calorías cuando se diluye en agua, es una opción versátil para sopas, potajes y salsas. El envase de vidrio permite almacenarlo en lugar fresco y seco durante largo tiempo, manteniendo sus propiedades intactas.
Cómo usar el extracto de carne
Una cucharadita colmada (aproximadamente 5 gramos) disuelta en 250 ml de agua caliente produce un caldo listo para beber o cocinar. Se puede ajustar la intensidad según el gusto personal añadiendo más extracto o agua. Ideal para potenciar sopas de verduras, arroces, guisos y salsas de carne sin necesidad de cocción prolongada.
Ingredientes y alérgenos
El extracto de levadura incorpora cereales (cebada, trigo, avena, centeno) como alérgenos declarados, mientras que los aromas contienen apio. La formulación incluye potenciadores de sabor naturales (inosinatos y guanilatos) comunes en caldos concentrados, así como colorante de caramelo amónico para el color oscuro característico.
Conservación del tarro
Una vez abierto, mantén el tarro en un lugar fresco y seco, preferiblemente tapado. El extracto es muy concentrado, por lo que una cantidad pequeña rinde durante meses. No requiere refrigeración si se guarda en condiciones de humedad controlada.
Diferencia con caldos líquidos tradicionales
A diferencia de los caldos líquidos envasados, Bovril ofrece mayor concentración en menor volumen, ahorrando espacio de almacenamiento. El formato requiere dilución, pero cada cucharadita rinde más tazas de caldo que los productos listos para usar, con menor coste por ración final.
- Denominación legal
- Caldo concentrado de carne
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta cantidad debo usar para hacer un caldo?
Una cucharadita colmada (aproximadamente 5 gramos) disuelta en 250 ml de agua caliente produce una taza de caldo listo. Puedes ajustar la proporción según el gusto.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene cereales (cebada, trigo, avena, centeno) en el extracto de levadura y apio en los aromas. No es apto para celíacos sin la debida validación.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto el tarro?
Varios meses si lo mantienes en lugar fresco y seco, bien tapado. El extracto es muy concentrado, así que una pequeña cantidad se consume lentamente.
¿De dónde viene el caldo de vacuno?
Se produce en Reino Unido pero utiliza caldo de vacuno de origen europeo (UE), garantizando una procedencia controlada.
¿Puedo usar Bovril además de para caldos?
Sí. Se puede añadir a guisos, salsas de carne, arroces y potajes para intensificar el sabor umami sin necesidad de hacer fondos caseros largos.
¿Cuánto cuesta Extracto de carne Bovril tarro 250 g. en Carrefour?
Extracto de carne Bovril tarro 250 g. cuesta 8,65 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Extracto de carne Bovril tarro 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Extracto de carne Bovril tarro 250 g.: Caldo de vacuno concentrado 58% (agua, huesos de vacuno 44%, sal), extracto de levadura (extracto de levadura (contiene CEBADA, TRIGO, AVENA, CENTENO), sal), agua, carne de vacuno 3,7%, colorante (caramelo amónico), almidón de maíz, aromas (contiene APIO), potenciadores de sabor (inosinato y guanilato disódicos)…
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