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Edulcorante líquido de Stevia Classic Carrefour 200 ml.
Edulcorante líquido de Stevia Classic Carrefour 200 ml. cuesta 2,75 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, edulcorante: glucósidos de esteviol procedentes de estevia 4,8%, conector de acidez: ácido cítrico, conservador: sorbato potásico
Sobre este producto
El edulcorante líquido Stevia Classic de Carrefour es una alternativa a base de stevia presentada en formato de 200 ml, diseñado para endulzar bebidas calientes y frías sin aportaciones calóricas. Se trata de un edulcorante de mesa que contiene un 4,8% de glucósidos de esteviol, los compuestos activos extraídos de la planta de estevia que proporcionan el poder edulcorante.
La formulación es simple: agua, glucósidos de esteviol procedentes de estevia, ácido cítrico como regulador de acidez y sorbato potásico como conservador. Al ser líquido, facilita la dosificación en bebidas sin necesidad de disolución previa, a diferencia de las presentaciones en polvo o comprimidos. Una característica relevante es su contenido calórico nulo por 100 ml, lo que lo diferencia de edulcorantes como el azúcar, la miel o los jarabes de maíz.
Es habitual utilizarlo en café, té, infusiones, zumos, batidos y postres fríos. Una cucharadita de café (unos 5 ml) endulza una taza de bebida estándar. Algunos usuarios lo emplean también en preparaciones de repostería casera, aunque el comportamiento técnico en horneado puede diferir del azúcar refinado en aspectos como volumen y textura final.
El envase de 200 ml tiene una vida útil prolongada si se mantiene en un armario a temperatura ambiente, lejos de fuentes directas de luz solar. Una vez abierto, conserva sus propiedades indefinidamente dado que el sorbato potásico inhibe fermentaciones.
Origen y extracción de glucósidos
Los glucósidos de esteviol proceden de la hoja de estevia (Stevia rebaudiana), una planta originaria de América del Sur. A diferencia del azúcar de caña o remolacha, la estevia no aporta calorías ni afecta significativamente a los niveles de glucosa en sangre, lo que la hace una opción común en dietas de restricción calórica o para personas con diabetes tipo 2.
Dosificación y uso en bebidas
Una cucharadita de café (aproximadamente 5 ml) endulza una taza de 250 ml de bebida caliente o fría. El poder edulcorante de la estevia es superior al del azúcar (ronda 200-300 veces más dulce por peso), por lo que la cantidad necesaria es mínima. No deja residuo calcáreo en tazas ni afecta al sabor base de infusiones delicadas como el té blanco.
Limitaciones en repostería
Aunque se puede usar en tartas, bizcochos y helados caseros, el comportamiento en horno difiere del azúcar: no carameliza, no proporciona volumen por fermentación (importante en bizcochos esponjosos) y no hidrata la masa de la misma forma. Para resultados óptimos en repostería, es común combinar estevia con otros edulcorantes o mezclarla con una pequeña proporción de azúcar.
- Denominación legal
- Edulcorante de mesa a base de glucósidos de esteviol líquido
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene?
Cero calorías por 100 ml. El contenido calórico es negligible en las dosis de uso típicas (cucharadita de café por taza).
¿Cuánto debo usar por taza?
Una cucharadita de café (unos 5 ml) endulza una taza de 250 ml. Prueba y ajusta según tu preferencia de dulzor.
¿Se puede usar en repostería?
Sí, pero con limitaciones. La estevia no carameliza ni fermenta como el azúcar. Funciona mejor en postres fríos o combinada con una proporción pequeña de azúcar en bizcochos.
¿Necesita refrigeración?
No. Guarda el envase en un armario a temperatura ambiente, lejos de luz solar directa. El sorbato potásico conserva el producto indefinidamente una vez abierto.
¿Es apto para diabéticos?
Sí. Los glucósidos de esteviol no afectan significativamente a los niveles de glucosa en sangre. Siempre es recomendable consultar con el médico o nutricionista en caso de duda.
¿Cuánto cuesta Edulcorante líquido de Stevia Classic Carrefour 200 ml. en Carrefour?
Edulcorante líquido de Stevia Classic Carrefour 200 ml. cuesta 2,75 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Edulcorante líquido de Stevia Classic Carrefour 200 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Edulcorante líquido de Stevia Classic Carrefour 200 ml.: Agua, edulcorante: glucósidos de esteviol procedentes de estevia 4,8%, conector de acidez: ácido cítrico, conservador: sorbato potásico
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