Edulcorante líquido Carrefour 300 ml.

El edulcorante líquido del supermercado es un producto de mesa presentado en envase de 300 mililitros, formulado con ciclamato sódico (4%) y sacarina sódica (1,5%) como principios edulcorantes. Se trata de un edulcorante sintético autorizado en la Unión Europea, pensado para endulzar bebidas calientes, frías y preparaciones culinarias sin sumar calorías. A diferencia de los edulcorantes naturales como la stevia o el eritritol, la combinación de ciclamato y sacarina tiene un poder edulcorante concentrado: una cucharadita sopera (aproximadamente 5 ml) equivale en dulzor a unos 10 gramos de azúcar blanco. La fórmula incluye ácido cítrico como antioxidante y sorbato potásico como conservador para garantizar estabilidad durante toda la vida útil del envase. No contiene calorías (0 kcal por 100 ml) ni afecta a los niveles de glucosa en sangre. Funciona bien en café, té, batidos, yogur, compota casera o repostería, aunque en algunos postres horneados conviene testar la cantidad porque la percepción de dulzor puede variar con la temperatura. El contenido de 300 ml rinde varias semanas de consumo regular según el volumen que uses por taza o preparación.