Croquetas de ibérico Aldelís 190 g.

Las croquetas de ibérico Aldelís llegan en envase de 190 gramos, ya prefritas y listas para terminar en la cocina. La bechamel que forma el núcleo representa el 85% de la composición y combina jamón curado tradicional (13%) con jamón y paleta de cebo ibérico (4%), lo que aporta ese carácter diferenciado frente a las croquetas de jamón común.

La formulación incluye harina de trigo, mantequilla y aceite de girasol en la bechamel base, mientras que el empanado utiliza pan rallado con gluten de trigo y trazas de pimentón. Al ser prefritas, llegan parcialmente cocinadas, lo que reduce significativamente el tiempo final de preparación: basta con un último fritura rápida en aceite caliente a 170-180 °C durante 2-3 minutos hasta dorar, o bien calentar en horno convencional a 200 °C entre 12 y 15 minutos.

Por cada 100 gramos aportan 205 kcal, con 10,3 g de grasa total (saturada 3 g) y 20,5 g de hidratos de carbono. El envase contiene aproximadamente 5-6 croquetas, según el tamaño individual, lo que equivale a una ración de entrada o primer plato ligero cuando se acompaña de ensalada o verduras.

Debe conservarse entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico. Una vez abierto el envase, mantén el producto en refrigeración y consume antes de 24 horas y siempre antes de la fecha de caducidad indicada.