Crema de cacao con pistacho Nocilla sin gluten 180 g.

La crema de cacao con pistacho Nocilla es una crema de leche que combina cacao, pistacho tostado y avellanas en formato de 180 gramos, formulada sin gluten. A diferencia de la versión clásica, incorpora trocitos visibles de pistacho tostado (5% de la composición) que le dan un aporte nutricional y organoléptico diferenciado. La base está elaborada con suero de leche en polvo, leche desnatada en polvo, manteca de cacao y aceite refinado de girasol alto oleico. Los colorantes utilizados provienen de fuentes naturales: concentrado de cártamo, espirulina, limón y manzana, en lugar de sintéticos. Contiene lecitina de soja como emulgente para lograr la consistencia cremosa característica. Presenta un aviso de posible presencia de otros frutos de cáscara por contaminación cruzada en líneas de producción. Cada porción de 100 gramos aporta 554 kcal, con 33 gramos de grasas (5,9 g saturadas) y proteína proveniente de los lácteos deshidratados. Es un producto pensado para untar en pan, biscotas o galletas, con una textura más firme que las cremas de chocolate convencionales. El formato de 180 gramos es idóneo para consumo en familia durante una semana aproximadamente en condiciones de conservación adecuadas. Debe mantenerse fuera del frigorífico en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo, para preservar la estructura de la grasa y evitar que se endurezca. La ausencia de gluten la hace accesible a celíacos, aunque requiere verificar la tolerancia a frutos de cáscara.