Carrefour · Nutella · Frutos secos y fruta desecada
Crema de cacao con avellanas Nutella sin gluten 450 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, grasa vegetal (palma), avellanas 13%, leche desnatada en polvo 8,7%, cacao reducido en grasa 7,4%, lecitinas emulsiuonantes ( soja y/o girasol), sabor natural (vainilla). Alérgenos Contiene: Leche, Frutos de cáscara, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 539 kcal |
| Grasas | 30,9 g |
| de las cuales saturadas | 10,6 g |
| Hidratos de carbono | 57,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema untable de avellanas y cacao Nutella sin gluten se presenta en envase de 450 gramos. Es una formulación específica de la marca que mantiene la composición clásica de Nutella pero certificada sin gluten, apta por tanto para celíacos y sensibles al gluten. La receta contiene un 13% de avellanas y un 7,4% de cacao reducido en grasa, completada con azúcar, grasas vegetales de palma, leche desnatada en polvo y emulsionantes. A diferencia de otras cremas de cacao, Nutella combina un porcentaje moderado de cacao con una base de avellanas molidas, lo que le da una textura cremosa y untuosa característica. El cacao utilizado es de tipo reducido en grasa, lo que permite mantener el equilibrio entre sabor chocolate y densidad calórica. La lecitina de soja o girasol actúa como emulsionante para evitar la separación natural de los aceites. Es un producto pensado para untar sobre pan, galletas o como ingrediente en postres caseros: merengues, crepes, bizcochos rellenos o bases de tartas. Una cucharada sopera ronda los 20-25 gramos, lo que supone aproximadamente 110-135 kcal. El envase de 450 g permite entre 18 y 22 raciones según el consumo individual. Conserva mejor en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo. Si se solidifica por temperatura baja, basta con dejarla a temperatura ambiente unos minutos para recuperar la textura untable. Contiene trazas de leche, frutos de cáscara y soja.
Diferencia con Nutella original
Nutella sin gluten mantiene la misma receta base que el producto convencional, pero es procesada en líneas dedicadas para garantizar la ausencia de gluten y cumplir la normativa para celíacos (menos de 20 ppm). El sabor y textura son idénticos al original, sin reformulación para reducir ingredientes.
Perfil nutricional y tamaño de ración
Aporta 539 kcal por 100 g: una cucharada sopera de unos 20-25 g suma entre 110 y 135 kcal. Contiene 30,9 g de grasa total (10,6 g saturada) y 57,5 g de hidratos por 100 g. No incluye azúcares añadidos declarados aparte; el azúcar presente es el ingrediente mayoritario de la fórmula.
Usos culinarios comunes
Más allá de untar en desayuno, funciona como relleno de crepes, merengues, tartas y brownies. También se usa como base de mousses fríos o ligada con un poco de aceite de girasol como glaseado para bizcochos. Una pequeña cantidad ya aporta sabor intenso a cacao y avellana.
- Denominación legal
- Crema untable de avellanas y cacao
- Conservación
- Conservar en un lugar seco y fresco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es apta para celíacos?
Sí, esta formulación de Nutella sin gluten cumple la normativa para celíacos (menos de 20 ppm de gluten). Se procesa en líneas dedicadas para evitar contaminación cruzada.
¿Cuántas calorías tiene una cucharada?
Una cucharada sopera de unos 20-25 gramos aporta entre 110 y 135 kcal, según la cantidad exacta. El producto tiene 539 kcal por 100 g.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene leche, frutos de cáscara (avellanas) y soja. No apto para alérgicos a estos grupos.
¿Se puede congelar o necesita refrigeración especial?
Se conserva en un lugar seco y fresco a temperatura ambiente. No requiere nevera, aunque el frío la endurece ligeramente. Si se congela, recupera textura untable al descongelarse a temperatura ambiente.
¿Cuántas raciones trae el envase?
El envase de 450 g contiene entre 18 y 22 raciones de cucharada sopera (20-25 g cada una), según la cantidad exacta que uses.
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