Coulant de chocolate Extra Carrefour 180 g. cuesta 2,25 € en Carrefour, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
huevo pasteurizado, mantequilla , cobertura de chocolate negra (25,5%) (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja , aroma natural de vainilla), azúcar, harina de trigo , nata pasteurizada (nata, estabilizante: E-407), agua, cacao desgrasado en polvo, leche en polvo, cacao en polvo Alérgenos Contiene: Huevo, Leche, Cereales que contienen gluten, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 443 kcal |
| Grasas | 33 g |
| de las cuales saturadas | 22 g |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El coulant de chocolate de Carrefour es un bizcocho congelado de 180 gramos con cobertura de chocolate negro. Se trata de un postre semifabricado pensado para hornear en el momento, lo que permite servir un bizcocho caliente con núcleo de chocolate fundido sin necesidad de elaboración compleja en casa.
La base es un bizcocho elaborado con huevo pasteurizado, mantequilla, azúcar, harina de trigo y nata pasteurizada, lo que le da una miga esponjosa. La cobertura es chocolate negro que representa el 25,5 % del peso total, con pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y lecitina de soja como emulgente. Lleva también cacao desgrasado en polvo y leche en polvo, que refuerzan el sabor sin añadir exceso de grasa adicional.
Cuando se hornea desde congelado a la temperatura indicada, el contraste entre el bizcocho y el chocolate líquido en el interior es lo que define al coulant. Cada porción de 100 gramos aporta 443 kilocalorías, con 33 gramos de grasa (de los que 22 saturadas) y 27 gramos de hidratos de carbono. Es un postre ocasional, no de consumo frecuente.
Se presenta congelado; debe mantenerse a -18 °C hasta el momento de usar. Las instrucciones de horneado van en el envase. Contiene huevo, leche, cereales con gluten y soja, por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes.
Cómo hornear el coulant
Precalienta el horno a 180-200 °C. Coloca el coulant congelado en una bandeja o plato apto para horno sin descongelar. El tiempo ronda los 12-15 minutos: el bizcocho debe estar cocido al tacto pero el interior debe ceder ligeramente al presionar con un tenedor. Si se hornea demasiado tiempo, el chocolate se solidifica de nuevo; si es poco, queda demasiado crudo. Es por prueba y error según tu horno.
Perfil nutricional y ocasión de consumo
A 443 kcal por 100 gramos, el coulant es un postre denso en calorías. Los 33 g de grasa incluyen tanto la de mantequilla como la de chocolate; los hidratos de carbono (27 g) provienen principalmente del azúcar y la harina. Es un postre puntual para ocasiones especiales, no para consumo diario. Una porción razonable serían 90-100 gramos acompañada de un café o un vaso de leche.
Alérgenos y composición
Contiene huevo, leche, gluten (trigo) y soja. No es apto para personas con alergia o intolerancia a estos ingredientes. Aunque lleva lecitina de soja como emulgente, el riesgo varía según la severidad. Los que toleren el gluten pero sean sensibles al almidón pueden consumirlo sin problema, ya que la proporción de harina es controlada.
- Denominación legal
- Coulant de chocolate: Bizcocho con cobertura de chocolate congelado
- Conservación
- Conservar a -18°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Se hornea desde congelado o hay que descongelar?
Se hornea directamente desde congelado sin descongelar. Precalienta a 180-200 °C y hornea entre 12 y 15 minutos según tu horno, hasta que el bizcocho esté firme pero el interior ceda ligeramente.
¿Cuántas calorías tiene por porción?
El coulant tiene 443 kcal por 100 gramos. Una porción típica de 90-100 g ronda las 400 kcal. Es un postre denso en grasa (33 g) y azúcar (27 g).
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene huevo, leche, cereales con gluten y soja. No es apto para alérgicos a estos ingredientes.
¿Cuánto tiempo se puede tener congelado?
Debe conservarse a -18 °C. Manteniéndolo bien congelado sin interrupciones de frío, se conserva varios meses sin perder calidad.
¿Cuánto cuesta Coulant de chocolate Extra Carrefour 180 g. en Carrefour?
Coulant de chocolate Extra Carrefour 180 g. cuesta 2,25 € en Carrefour. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Coulant de chocolate Extra Carrefour 180 g.? Ingredientes
Ingredientes de Coulant de chocolate Extra Carrefour 180 g.: huevo pasteurizado, mantequilla , cobertura de chocolate negra (25,5%) (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja , aroma natural de vainilla), azúcar, harina de trigo , nata pasteurizada (nata, estabilizante: E-407), agua, cacao desgrasado en polvo, leche en polvo, cacao en polvo Alérgenos…
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