Carrefour · Carrefour Bio · Fruta y verdura
Corazones de alcachofas 5/8 ecológicos Carrefour Bio 200 g.
Enlace de afiliado. Si compras en Carrefour a través de este enlace, RadarSuper recibe una comisión. No te cuesta nada más y no cambia el precio que pagas.
Corazones de alcachofas 5/8 ecológicos Carrefour Bio 200 g. cuesta 5,35 € (26,75 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Corazones de alcachofas, agua, sal, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 137 kJ / 33 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Fibra | 1,7 g |
| Proteínas | 1,6 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los corazones de alcachofas ecológicos de Carrefour Bio se presentan en lata de 200 gramos, con piezas calibre 5/8 (tamaño mediano). Son alcachofas enteras, peladas hasta dejar solo el corazón tierno, cocidas y conservadas en agua con sal, ácido cítrico y antioxidante natural de origen ascórbico, sin conservantes químicos adicionales.
Al proceder de cultivo ecológico certificado, estas alcachofas se han producido sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes de síntesis. El método de conservación es el tradicional en agua y sal, que mantiene la textura firme y el sabor neutro de la alcachofa, permitiendo que absorba fácilmente otros sabores cuando se cocinan.
Son versátiles en la cocina: funcionan directamente en ensaladas frías sin cocción previa, como acompañamiento en paellas y arroces tras un breve calentamiento, o como base para cremas y purés. El contenido es de aproximadamente 200 gramos netos de producto, rindiendo entre 3 y 4 raciones según el tamaño de las recetas. Con solo 33 kcal por 100 gramos y prácticamente sin grasa, encajan en dietas bajas en calorías y altas en fibra.
Sin abierto, mantén la lata en despensa en un lugar fresco y seco.
Alcachofas ecológicas versus convencionales
El cultivo ecológico excluye pesticidas sintéticos, herbicidas de síntesis y fertilizantes químicos, regulados por normativa europea. En alcachofas, esto reduce la presencia de residuos en las capas exteriores, aunque en este caso ya se eliminan al pelar hasta el corazón. La certificación ecológica también implica rotación de cultivos y prácticas que mejoran la sostenibilidad del suelo.
Preparación y usos en cocina
Escurre bien antes de usar. En ensaladas frías, combina con aceite de oliva virgen, limón y ajo. En arroces, calienta en la sartén con el sofrito minutos antes de añadir el caldo. Para cremas, hierve en caldo de verdura y tritura. Dado el tamaño 5/8, se mantienen enteros en la mayoría de recetas sin necesidad de corte.
Contenido nutricional y fibra
El perfil graso es nulo, y los hidratos (4,8 g por 100 g) proceden mayormente de fibra y carbohidratos complejos.
- Denominación legal
- Corazones de Alcachofas Eco
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en frío y consumir antes de 5 días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones hay en la lata?
El envase contiene 200 g de corazones de alcachofa, lo que rinde aproximadamente 3-4 raciones según el tamaño de la receta y los acompañamientos.
¿Se pueden consumir directamente sin cocinar?
Sí. Escúrrelos bien y úsalos fríos en ensaladas con aliño de aceite y limón, o caliéntalos brevemente en sartén si lo prefieres antes de añadir a otros platos.
¿Cuánto duran una vez abierta la lata?
Entre 3 y 5 días máximo, cubiertos de agua fresca en frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Comprueba que el agua siga limpia; si turbia, renuévala.
¿Qué conservantes lleva?
Solo ácido cítrico (acidulante natural) y ácido ascórbico (vitamina C, antioxidante). No contiene conservantes químicos sintéticos como sorbatos o benzoatos.
¿Cuánto cuesta Corazones de alcachofas 5/8 ecológicos Carrefour Bio 200 g. en Carrefour?
Corazones de alcachofas 5/8 ecológicos Carrefour Bio 200 g. cuesta 5,35 € (26,75 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Corazones de alcachofas 5/8 ecológicos Carrefour Bio 200 g.?
Corazones de alcachofas 5/8 ecológicos Carrefour Bio 200 g. aporta 33 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Corazones de alcachofas 5/8 ecológicos Carrefour Bio 200 g.? Ingredientes
Ingredientes de Corazones de alcachofas 5/8 ecológicos Carrefour Bio 200 g.: Corazones de alcachofas, agua, sal, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico
¿Qué formato tiene Corazones de alcachofas 5/8 ecológicos Carrefour Bio 200 g.?
Corazones de alcachofas 5/8 ecológicos Carrefour Bio 200 g. se vende en formato de 200 g, lo que equivale a 26,75 €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
6,33 €/kg
38,63 €/kg
18,60 €/kg
47,00 €/kg
62,24 €/kg
5,11 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.