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Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g.
Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g. cuesta 2,09 € en Carrefour, precio actualizado a 4 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Corazones de alcachofa, agua, sal, acidulante: ácido cítrico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 26 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los corazones de alcachofa enteros de la línea Classic de Carrefour llegan en lata de 240 gramos. Se trata de alcachofas de categoría primera, seleccionadas en su parte más tierna y comestible, presentadas enteras en un líquido de conservación a base de agua, sal y ácido cítrico como acidulante. Cada lata contiene entre 14 y 16 unidades, un formato práctico para raciones de verdura cocida sin necesidad de pelado ni corte previo.
A diferencia de las alcachofas frescas de temporada, las conservas mantienen la textura firme del corazón tras la cocción y enlatado, con un sabor suave y neutral que funciona tanto en platos templados como en preparaciones frías. La ausencia de conservantes químicos adicionales y la simplicidad de ingredientes las hacen versátiles: son aptas para dietas bajas en calorías (26 kcal por cada 100 gramos) y destacan por su contenido en fibra y minerales.
Forman parte de ensaladas, arroces, guisos, pizzas o pueden consumirse directamente templadas con un poco de aceite y limón. Una vez abierta la lata, conviene transferir el contenido a un recipiente no metálico y mantenerlo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C durante un máximo de 48 horas. El líquido que acompaña la conserva ayuda a mantener la textura y puede reutilizarse en caldos ligeros.
Diferencia con alcachofas frescas
Las alcachofas frescas requieren limpieza, pelado y cocción de 20-30 minutos. Las conservas de corazones enteros llegan completamente cocidas y listas para servir: el tiempo de preparación se reduce a calentar o combinar con otros ingredientes. La textura es más uniforme y controlada, sin variabilidad según la temporada.
Usos en cocina
Ideales en ensaladas frías (combinan bien con tomate y queso fresco), arroces, guisos de verdura, tartas saladas o como acompañamiento en table de conservas. Templadas con aceite virgen y zumo de limón son un aperitivo ligero. También funcionan en platos de pasta o legumbres sin añadir calorías significativas.
Conservación tras abrir
Una vez abierta la lata, el contenido debe transferirse a un recipiente de cristal, cerámica o plástico alimentario, nunca dejar en la lata abierta. El líquido de conservación debe cubrirlas completamente. Consumir en un máximo de 48 horas a 1-4 °C. No congelar, pues afecta a la textura.
- Denominación legal
- Corazones de alcachofa , 14/16 unidades. Categoría primera
- Conservación
- Conservar protegido de la liz, de la humedad y de fuertes variaciones de temperatura. Una vez abierto, conservar en el frigorífico en un recipiente alimentario no metalico y consumir en 48 horas. Denom
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas alcachofas trae cada lata?
Entre 14 y 16 corazones enteros de categoría primera en 240 gramos totales. El número exacto varía ligeramente según el tamaño de cada pieza.
¿Cuánto duran después de abrir?
Una vez abierta, conviene transferir el contenido a un recipiente no metálico y consumir en máximo 48 horas manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 4 °C.
¿Se pueden comer directamente de la lata?
Sí, vienen ya cocidas y listas para consumir. Pueden servirse frías en ensaladas, templadas con aceite y limón, o incorporadas directamente a otros platos calientes.
¿Cuántas calorías tienen?
26 kcal por cada 100 gramos. En una lata de 240 g son aproximadamente 62 kcal. No contienen grasas significativas ni azúcares añadidos.
¿Cuánto cuesta Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g. en Carrefour?
Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g. cuesta 2,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 4 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g.? Ingredientes
Ingredientes de Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g.: Corazones de alcachofa, agua, sal, acidulante: ácido cítrico
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