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Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g.

Carrefour · Carrefour · Fruta y verdura

Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g.

Último precio conocido: 2,09 €, a 14 de octubre de 2026.

8,71 €/kg

No hemos vuelto a registrar su precio en Carrefour desde esa fecha, así que no lo damos como precio actual. Consúltalo en tu tienda.

Formato: 240 g

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Nutri-ScoreANOVA 3
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 8,8 min de trabajo
Mínimo observado: 2,05 €Máximo observado: 2,09 €
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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Corazones de alcachofa, agua, sal, acidulante: ácido cítrico

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético109 kJ / 26 kcal
Grasas0,5 g
de las cuales saturadas0,2 g
Hidratos de carbono4 g
de los cuales azúcares1,3 g
Fibra2,1 g
Proteínas1,4 g
Sal0,4 g

Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.

Sobre este producto

Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →

Los corazones de alcachofa enteros de la línea Classic de Carrefour llegan en lata de 240 gramos. Se trata de alcachofas de categoría primera, seleccionadas en su parte más tierna y comestible, presentadas enteras en un líquido de conservación a base de agua, sal y ácido cítrico como acidulante. Cada lata contiene entre 14 y 16 unidades, un formato práctico para raciones de verdura cocida sin necesidad de pelado ni corte previo.

A diferencia de las alcachofas frescas de temporada, las conservas mantienen la textura firme del corazón tras la cocción y enlatado, con un sabor suave y neutral que funciona tanto en platos templados como en preparaciones frías. La ausencia de conservantes químicos adicionales y la simplicidad de ingredientes las hacen versátiles: son aptas para dietas bajas en calorías (26 kcal por cada 100 gramos) y destacan por su contenido en fibra y minerales.

Forman parte de ensaladas, arroces, guisos, pizzas o pueden consumirse directamente templadas con un poco de aceite y limón. El líquido que acompaña la conserva ayuda a mantener la textura y puede reutilizarse en caldos ligeros.

Diferencia con alcachofas frescas

Las alcachofas frescas requieren limpieza, pelado y cocción de 20-30 minutos. Las conservas de corazones enteros llegan completamente cocidas y listas para servir: el tiempo de preparación se reduce a calentar o combinar con otros ingredientes. La textura es más uniforme y controlada, sin variabilidad según la temporada.

Usos en cocina

Ideales en ensaladas frías (combinan bien con tomate y queso fresco), arroces, guisos de verdura, tartas saladas o como acompañamiento en table de conservas. Templadas con aceite virgen y zumo de limón son un aperitivo ligero. También funcionan en platos de pasta o legumbres sin añadir calorías significativas.

Conservación tras abrir

Una vez abierta la lata, el contenido debe transferirse a un recipiente de cristal, cerámica o plástico alimentario, nunca dejar en la lata abierta. El líquido de conservación debe cubrirlas completamente. Consumir en un máximo de 48 horas a 1-4 °C.

Denominación legal
Corazones de alcachofa , 14/16 unidades. Categoría primera
Conservación
Conservar protegido de la liz, de la humedad y de fuertes variaciones de temperatura. Una vez abierto, conservar en el frigorífico en un recipiente alimentario no metalico y consumir en 48 horas. Denom

Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas alcachofas trae cada lata?

    Entre 14 y 16 corazones enteros de categoría primera en 240 gramos totales. El número exacto varía ligeramente según el tamaño de cada pieza.

  • ¿Se pueden comer directamente de la lata?

    Sí, vienen ya cocidas y listas para consumir. Pueden servirse frías en ensaladas, templadas con aceite y limón, o incorporadas directamente a otros platos calientes.

  • ¿Cuántas calorías tienen?

    26 kcal por cada 100 gramos. En una lata de 240 g son aproximadamente 62 kcal. No contienen grasas significativas ni azúcares añadidos.

  • ¿Cuánto cuesta Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g. en Carrefour?

    El último precio que registramos de Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g. en Carrefour fue 2,09 € (8,71 €/kg), el 14 de octubre de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.

  • ¿Qué lleva Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g.? Ingredientes

    Ingredientes de Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g.: Corazones de alcachofa, agua, sal, acidulante: ácido cítrico

  • ¿Qué formato tiene Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g.?

    Corazones de alcachofa enteros Classic Carrefour 240 g. se vende en formato de 240 g.

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